小吃菜谱

刺猬馒头

乐逍遥

不知道是不是小时候白馒头吃了太多的原因，等自己长大出来工作后，几乎从来没买过白馒头当早餐，总感觉白花花的看起来就没食欲。所以后来学会做馒头后，也极少极少做的馒头，不是掺了南瓜就是掺紫薯，要不就白面卷香肠，放香葱.......。如果做馒头的时候有小朋友在身边，更会留几个面坯做成麻花或者其他可爱特别的造
马蹄炒虾球

粉竽粘糖

我不知道如何去表述这道菜的美味，它带给我一种幸福溢满心尖的感动。虾的鲜嫩，马蹄的爽甜，青红椒的清甜，恰如其分溶合的味道，是如此的美妙。此刻，我又想再次品尝这种美味和幸福……
微波荷包蛋

容氏家族

荷包蛋是我们吃蛋的传统吃法，但是为了吃两个蛋又要起锅，很是麻烦，最近我发现了一个好办法，就是用微波炉来煎荷包蛋。
芒果鲜虾沙律

梅依旧

1虾仁挑出背部沙线。2将小黄瓜、草莓、芒果、苹果切粒。3锅里加入适量水烧开，将准备好的虾仁在开水里烫数秒，断生后马上关火，捞起沥干水份。4将熟虾仁、芒果、小黄瓜、草莓、苹果粒拌在一起。5淋上沙拉酱，沙律上就好了。
水晶核桃

心儿厨房

核桃营养丰富，大家都不陌生，可是水晶核桃你吃过吗？
炸小肉丸

双鱼座米屑儿

1肥瘦肉一起剁成肉馅，加料酒、盐和姜粉拌匀备用。2山药去皮，切成小块，放入料理机里打成汁。3将山药汁和一个鸡蛋与肉馅混合。4向一个方向搅拌上劲。5搓成小丸子。6下油锅，五成热，炸至表面焦黄即可。小窍门丸子搓得比较小，最好不要放盐，因为盐要是稍微放多了，成品都会很鲜，不放盐也能吃出肉本身的鲜味，美妙无
牛肉汁扒糯米藕

伊芙心悦

虽然麻烦一点，但对于家常菜来说，也是一种特色。
鹰嘴豆泥

lobster868

鹰嘴豆（chickpea），和板栗的味道相似，非常香糯。鹰嘴豆属于豆类，在中东、非洲、印度等国家属于首选豆类，因为豆子的头有一个小钩，看起来像鹰嘴，因此称为鹰嘴豆。鹰嘴豆所含的营养成分非常丰富，无论是从种类，还是数量上，都大大超过其他豆类。它含有丰富的蛋白质（全是优质球蛋白），氨基酸有18种至多（
北方特色菜猪皮冻

一米空间

1把猪皮洗净，去掉多余的肥肉。2将猪皮切成丝，放清水中熬煮1个小时左右，先开大火煮开，转中火煮直到用两只手指沾汁会感到粘手为止。小窍门猪皮中含有丰富的胶原蛋白，多吃可以美容，皮肤光滑有弹性
超级速成的牛肉干

酸辣土豆丝

微波炉版的牛肉干，超级简单，味道嘛，也是家里的味道了...不敢说毕买的好吃，毕竟人家是专业的，额们是业余的。

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