狗窝
这到底叫腌咸蛋呢？还是叫五香腌咸蛋呢？吃起来有咸蛋的味儿，又有五香味儿，所以叫五香咸蛋 这就是最明显的区别还有打开盖子一股香味扑鼻而来！抓了腌蛋的手洗了几次还有股香味，好香呢！
浓咖啡淡心情
前几天做了热身的冰皮月饼，今天正式开始俺的月饼革命。
墨墨食刻
1西红柿热水里烫一烫，让它热的跳个脱衣舞，去皮后却成小块，进料理机里打成西红柿汁。2南瓜切小丁。3鸡蛋打散，加入西红柿汁，葱切末，南瓜丁，虾皮切碎，加入盐、糖和面粉调均。电饼铛预热后一点点油，倒入面糊，上面撒点芝麻，盖上盖你就可以去忙乎比的去了，大热的天就别在电饼铛前守着了。4电饼铛灯灭后把饼翻个面
梅依旧
1鱿鱼整理干净后切圈。2洋葱、青红椒、海鲜酱。3蒜切末 。4洋葱、青红椒切块，蒜切末，老姜三分之一切片，剩下的切丝，干辣椒切段，大葱白切寸段。5在鱿鱼圈中加入料酒、海鲜酱、姜片、适量洋葱丝，拌匀后腌二十分钟以上。6锅中放油烧至六成热，将鱿鱼圈中的姜片、洋葱丝挑出不要，下锅爆约两分钟到断生，盛出待用。
西马栀子
樱桃上市啦，看到那鲜红欲滴的樱桃，心里就舒服。最近比较钟爱于派。今天就做香甜樱桃派。樱桃 逃性温，味甘微酸；入脾、肝经。桃上市了， 补中益气，祛风胜湿，主水谷痢，止泄精。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。
鱼家小厨
1面粉加温水揉成面团，盖上湿布醒20分钟左右。2醒好的面团再使劲揉它10分钟，搓成长条，切小段（约是荔枝大小）。3取两个小段，揉圆按扁。4表面都刷上油。5叠在一起。6擀成1毫米左右的圆面皮。7平底锅烧热，放入擀好的面皮。8正反面烙下即可。9猪里脊肉切成丝，用淀粉、生抽、黑胡椒粉、料酒腌20分钟。10
1准备好油条。2油锅烧热后，转中小火。3把油条放油锅内，煎约2分钟。4最后捞起用厨房纸巾吸吸油。5平底锅刷上油，转中火，倒入适量面糊，转动一下锅。6等表面都凝固时，翻个身。7刷上甜面酱。8放上油条，两头搭起来即可。
rosejyy2000
刚从Walmart买了盒猪肉，看见不太瘦，间中有脂肪纹理在肉中，觉得烤起的叉烧不会太柴，如果是全瘦，也叫枚叉了，决定山寨下蒜香粤式叉烧。
想吃家乡的传统美食，就要发扬中国人民“自力更生、艰苦奋斗”的大无畏精神。象大庆人说的，无条件，创造条件都要上。偶刚好有个蒸蛋糕的方盘，Doller Tree买的。方法也是参考以前在小食店吃早餐时看见的和网友风雪赶路人的方法去做，以前看到的，就无法多谢他们了，这里，就多谢下风老弟吧。
第一次买带壳生蠔，也是第一煮生蠔，以前在国内，出街就可以吃到了，十分方便，谁会想到要自己做才有得吃这么个境地呢？买回来后，和领导两人来个 Teemwork，用锤子、螺丝刀和剥壳钳打开蠔只，呯呯嘭嘭的，可谓工程浩大。这次先学烤，用姜葱，保持原汁原味，下次与鸡蛋一起煎。
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