小菜菜谱

翡翠麻酱卷

米拉Miira

美美的颜值有没有惊艳到你！哈哈，今来一款：翡翠麻酱卷，不用开火的凉拌菜，低脂爽口，分分钟搞定！
香辣藕片

最初的最美❤

1藕去皮切片。2下锅焯水。3起锅烧油下入蒜片炒香，放郫县豆瓣酱炒出红油。4放藕片翻炒。5放，醋，白糖，生抽，耗油翻炒均匀。6加适量水。7放小米辣大火翻炒均匀即可。8出锅装盘。
萝卜咸菜

最初的最美❤

1白萝卜洗净。2切细丝加盐腌制十分钟，腌出多余水分。3放姜蒜末。4放白糖。5放盐，醋，香油。6放辣椒粉。7抓拌均匀。8装盘完成。
卤牛肉

我叫一尾鱼

今天要跟大家分享的是卤牛肉，超级简单的牛肉做法，你不用担心牛肉口感老不老的问题，卤料加牛腱子扔进锅里，大火烧开，炖上1小时，就可以了，是不是特别方便，不愁学不会，今天还要教大家去腥的好方法，因为有些亲会觉得牛肉太腥，不太爱吃。其实按鱼说的去做，卤出来的牛肉除了香就是香了。
Q弹肉皮冻

Meggy跳舞的苹果

要说猪皮可真不起眼，甚至有人都不知道它还能单独做成美味。平时买前后臀尖绞肉馅，剩下的肉皮我就带回家，一次不算多，但是攒一个多月就能炖一锅做肉皮冻。肉皮要入冰箱冷冻保存，如果放在室温下，甭说两个月了，两天就变味没法要了。单独卖猪皮倒是很少见，所以想做这个皮冻还得有点耐心，但是，值得等。炖好的肉皮带着汤
菠菜拌羊肉

不做妖精好多年

1大块羊肉，冷水下锅，焯水。2开锅后捞出，冷水冲洗浮末，放电压力锅内。3煮35分钟。4凉透的熟羊肉，把油弄出来扔掉。5拿一块羊肉。6撕成条。7菠菜洗净，撕成块。8胡萝卜切丝，冷水下锅。9水开。10放菠菜。11开锅即可。12捞出蔬菜。13过冷水，撰干水分。14羊肉倒锅里，煮开。15捞出羊肉沥干水分。1
彩椒拌金针菇

石榴树2008

春节大餐上的开胃解腻小菜，大鱼大肉很油腻，所以这个小菜就相对清爽，又因为吃多了没胃口，所以这道小菜就会酸甜口，酸可以让人的胃口变好，甜又能让酸不那么刺激，两者搭配出来的味道才更好，更受欢迎。
清脆、爽口小泡菜

blry2006

泡菜有各种各样的做法，所以有各色各样的口味，深受大家的欢迎。现在市场上萝卜大量上市，自己动手做这样一坛这样的泡菜，既可以品尝劳动成果，又避免了市场上粗制滥造对身体造成的伤害。
果仁拌菠菜

失之东隅

果仁拌菠菜～菠菜的含铁量很高，食用它对身体很有好处～用果仁拌菜味道非常棒，。这次使用九阳空气炸锅来炸制果仁，不需要一滴油，炸出的是纯纯的果仁香，使这道凉菜更显清爽～
糖醋水萝卜

柳絮1982

今天下班到市场买菜，买菜大姐向我推荐买水萝卜，说不辣，就买了2根回家做了糖醋萝卜。

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