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胡萝卜拌菠菜

雨中漫步_kRsJPX

收录时间：2021-11-22 10:25:00 热度：6246℃

胡萝卜拌菠菜的做法

3张图片

食材明细

主料

菠菜 300克
胡萝卜 半个

辅料

蚝油一勺
酱油一勺
米醋一勺
香油一勺
凉开水 一勺
盐少许
白糖少许
白芝麻 少许
蒜末少许

美食特点

咸香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜拌菠菜的做法步骤

1
菠菜洗净，胡萝卜洗净去皮。
2
胡萝卜切丝。
3
菠菜切段。
4
所有调料放入一个碗内。
5
调成一个料汁。
6
锅内加水烧开，放入少许盐，这样焯水的青菜颜色更漂亮。
7
放入胡萝卜焯水1分钟。
8
先放菠菜根焯水。
9
在放入菠菜叶，焯水一分钟。
10
焯水以后颜色很漂亮。
11
焯水以后，放入一个碗内。
12
到入料汁，拌匀。
13
装盘，撒上白芝麻。
14
美味，清爽。
15
美味。

本次制作《胡萝卜拌菠菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜午餐晚餐

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