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  • 蓑衣甜酸爽脆白萝卜

    loveliontender

    厨具用个盆就行了,选项里没有,不填不让过,于是,请忽略‘煮锅’~

  • 腌蒜茄子

    大海微澜

    妈妈菜最好吃,无论走到哪里,吃到蒜茄子就有家的味道,从小就吃,几十年不曾忘记,每年都做,记得小时候到了这个季节,妈妈会腌制一坛子留着冬天吃,现在物资丰富了,无需腌制那么多,只要想吃,随时都可以做,信手拈来,简单快捷,佐餐极好,营养价值超过人参。

  • 辣炒豆子

    甜甜mimi

    1准备豆子瘦肉。2准备辣椒。3锅中倒入油炒香辣椒。4加入豆子瘦肉翻炒。5加入清水焖煮熟,加盐调味。6成品。

  • 萝卜咸菜

    最初的最美❤

    1萝卜切小条放盐腌制一个小时,到出多余水分。2锅中放入一大碗生抽。3加花椒和八角。4大火煮开放凉。5萝卜条里加蒜片。6加小米辣。7加香菜。8倒入熬好的料汁。9放冰箱冷藏一晚上即可食用。

  • 脆腌菜

    雨欣欣欣

    这是一道快手的。简单的小菜。没有厨艺基础都是完全可以做的材料调料都很简单。色泽鲜艳,营养也很丰富的。

  • 凉拌萝卜

    最初的最美❤

    1准备一个白萝卜清洗干净。2切成片。3加盐腌制半小时。4腌制好的萝卜用水清洗一下。5加生抽。6加白糖和鸡精。7加一勺陈醋。8加小米辣。9拌匀完成。

  • 芥菜丝咸菜

    幽兰78

    芥菜丝咸菜,做好放段时间,能出冲鼻的芥末味,味道也不浓,但是特别酸爽下饭。

  • 凉拌黑豆腐丝

    阳台上的草莓

    1黑豆腐丝,香菜切段,胡萝卜去皮切丝,葱切丝。2把食材倒盆里,加入生抽,醋,香油。3搅拌匀即可。4成品图。

  • 水煮五香花生豆

    最初的最美❤

    1花生豆提前泡两个小时,用清水冲洗两遍。2把花生豆放入锅中加适量清水。3放花椒,八角,桂皮,香叶。4煮15分钟放盐,如果想吃脆的开始就放盐。5放盐后继续煮五分钟关火。6成品图。

  • 腌芥菜

    筠旸JY

    1芥菜洗净,我把皮削了,不去皮也可。2切成细丝。3盆里加入食盐,腌制一天,去除水份。4攥干水份。5大蒜切成末,干红辣椒切碎。6与芥菜丝一起拌匀。7拌匀。8干净无水无油的容器密封,腌制几天。9腌制数天后就可以吃了,加入食醋,香油,辣椒圈,非常开胃好吃噢????。10装盘。11成品图。12成品图。