小菜菜谱

韩国料理中最受欢迎的小菜-腌苏子叶，绝对的下饭利器

朝族媳妇辣白菜

苏子叶，是中药材，辛温解表。其功效有解表散寒、抑菌解毒、镇咳化痰、理气安胎之功效。平时做凉拌菜，味道很香，健脾开胃。因食疗防病保健作用很强，正日益受到人们的青睐。
豆皮拌木耳

哈哈啊111

1葱姜蒜切末，主菜备好。2豆皮煮熟，切丝～木耳金针菇下锅煮熟，备用。3热油，放入花椒爆香，捞出花椒。4热油分两份，浇在备好的料碗里，另一份浇在备好的菜里。5料碗加入醋，搅拌均匀，倒入菜里，反复翻，翻均匀，晾凉，盖上保鲜膜，放入冰箱里冷藏半小时以上～这个时候可以准备别的菜啦～等冷藏之后，拿出来继续拌，
凉拌五香肘子

等的心跳

1准备食材。2酱熟的猪时肉切成片，黄瓜洗净拍松切小块，葱切、香菜，小米椒切小段，蒜切碎。3将切好的食材装盘。4准备一个小碗，先将料汁拌好，蚝油，海鲜酱油各l勺，白糖、米醋，辣椒油，香油各半勺，鸡粉少许，葱油2勺，盐少许，用小勺拌匀。5倒入适量料汁拌匀即可。
鸡蛋肉卷

用心做菜，做菜用心

1将鸡蛋打在碗里搅拌成汁状，加少许盐。2将肉剁成肉泥，但不要过细，过细粘砧板很浪费，囗感也不好。放少许盐。另可在肉里放少许生抽或老抽，料酒腌下味道更好，也可不放因蛋肉混在一起本来就很香了。3小火，一定小火下油。用一个圆勺舀一勺鸡蛋汁放锅里，煎好一面就可以了。然后用筷孑夹点肉泥放在煎好的鸡蛋饼上，顺势
浇汁豆腐

我做你吃123

1备料，豆腐如果是刚做出来的还热乎着的就可以直接切块放入盘中，如果已经凉了就用热水烫一下。2热锅放少许油，放入肉馅和葱花翻炒。3放入豆瓣酱，清水，白糖一匙搅拌。4把做好的肉酱浇在豆腐上，撒上葱花香菜，可以吃了。小窍门做肉酱不要再放盐了，因为豆瓣酱已经是咸的了，放入白糖是为了提鲜，关注我做菜的朋友会知
盐焗鸡爪

柳SU

盐焗鸡爪，广东梅州的名小吃。最正宗好吃的就属梅州的盐焗鸡，盐焗鸡爪。使用的盐焗鸡粉也是梅州产的。
豉油鸡

柳SU

鸡要新鲜现杀的。
简美食～鲜虾鮓

给宝贝的菜谱

鲜虾鮓的主要原料为鲜虾，虾肉味道鲜美，营养丰富，有降低胆固醇、保护心脑血管、防止动脉硬化的功效；所含的维生素A还可保护眼睛，是一道养身下饭的家常菜。
盐焗鸡

期待下一站幸福~蓝厨

1准备一只鸡。2膜上盐焗鸡粉，塞入姜、蒜头、小葱。3开始蒸25分钟。
酱鸭

饕餮女孩儿

鸭肉性味甘，咸，平，微寒，功可滋阴补血，益气利水消肿。

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