小菜菜谱

榨菜拌豆腐

政妈妈

家常菜---榨菜拌豆腐
秘制鸡爪

米拉Miira

有一个爱吃鸡爪的儿子，酸辣，红烧，卤味......各种都不放过！今来一款：秘制鸡爪！加了新鲜的柠檬，口感更是特别。家常做法，供大家参考！
双椒拌金银丝

倩如意

虫草花是人工培养的虫草子实体，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等，还含有丰富的维生素成分，能补充人体所需的营养价值。虫草花对于缺氧、疲劳有缓解的作用，适合经常脑力劳动者和长期使用电脑的白领上班族服用呢！金针菇中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是
卤鸡爪

德宝尚家

鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。日本科研人员发现，鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。适宜人群：适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后
拌杏仁

政妈妈

自家的杏子，吃完后留的杏仁，处理后做凉菜，很好吃。
糖醋红心萝卜

政妈妈

家常菜---糖醋萝卜丝
浇汁牛肉

清风小厨L

1熟牛肉一块。2碗中放入蒜末、姜末、小米椒和香菜。3再依次倒入陈醋、生抽、花椒油、辣椒油、白糖、香油调成汁。4牛肉切片装盘。5碗汁浇于牛肉上即可。6成品。7图2。
【寓医于食】紫苏仔姜——不撤姜食不多食

安然ar

孔老先生说:不撤姜食不多食，非常智慧的一句话。之前，当我囿于厨房方寸间，姜对我来说只是个去腥气的佐料，而且，我也并没有太喜欢它。学中医一年多来，我开始喜欢上姜，并认识到它的妙用之处。寓医于食，是因为身边很多人，谈起他们的健康问题，跟他们说一堆你要早睡早起，你要恬淡虚无，你要……他们基本都没在听。但一
网红三色蒸蛋

柳絮1982

1皮蛋凉水下锅煮12分钟。2蛋清和蛋黄分开。皮蛋去皮。香肠去皮。3鸡蛋打散皮蛋切块香肠切条。4先把皮蛋扑在底下。5摆上香肠。。6蛋清打散放盐，浇在香肠上。7中火蒸20分钟。8把蛋黄倒在蛋清上，中火蒸10蒸分钟。9凉凉切片。10装盘即可，可沾辣椒油吃。
酸辣笋

starqueen

1这个月份没什么笋了，我在网上买的广西笋。巨大一个，一个有5斤。2笋去皮切片或切丝直接用冷水或者凉白开腌上。水没过笋就可以了。对！什么都不放，注意密封，保存一个月，夏天20天就可以了。腌好后清水洗两遍捞出备用。（一股螺蛳粉臭臭的味道，OMG ！）3锅中放入油放入蒜末炒香。4放入笋，放少许酱油。5翻炒

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