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2023-09-20 12:21:03
1西葫芦切片，摆盘，形状随自己喜欢，西葫芦的顶部可以留下备用。做艺术摆放肉末，加辅料炒熟，铺放在盘西葫芦中间2莲藕切片，焯水，过冷水，去掉多余水分，摆盘西葫芦的顶部，放在最中间，可以打上鸡蛋，可以当自己喜欢的口味和其他颜色的配菜。3放入锅内蒸10分钟。4葱姜蒜放在小碗里，加酱油，鸡精，盐，蚝油，辣椒
2021-11-21 22:25:51
11，豆角切丁，焯水，捞出备用。22.玉米焯水，备用33.肉末放入料酒，葱姜蒜，酱油，花椒粉，搅拌均匀，腌制5分钟44.热油，放入葱姜蒜，爆出香味。加入肉末，炒变色，加入酱油，盐等佐料。5肉末松散着色，依次倒入豆角，玉米粒，翻炒。6大火爆炒，豆角玉米成熟出锅。
2022-12-08 05:29:32
1排骨切块洗净，水烧开，加入姜片，料酒。排骨过水，去血水，去腥捞起沥干水分备用2锅内热油，放入白糖，炒化，融合。加入排骨，煎炸至金黄色3加入酱油，八角等配料，再次翻炒4加入开水，末过排骨，放少量盐，大火煮炖，不盖锅盖，炖10分钟5锅内水烧到一半的时候，将土豆平铺在排骨上。盖上锅盖，中火焖6待土豆变软
2024-02-20 05:25:47
1豆腐 整块泡一下开水，捞出切块装盘备用2蒜苗叶子斜切！生姜切丝大蒜瓣切片3锅内热油，小火，把备好的豆腐块，放入锅内，煎一下。盛出装盘备用。锅内剩下的油如果太少可以再加一点油，烧热，放入备好的姜，蒜，放入豆瓣酱，翻炒一下。4豆瓣酱炒出油，将煎过的豆腐再次放入锅内，翻炒，不要用铲子翻，会掂锅最好5加入
2023-09-18 05:44:19
1洋葱切大片，土豆切滚刀块，牛肉切块，牛肉过水，排出血水。一定要多煮一会儿，可以加入料酒，去除一下别的味道。备好咖喱，一定是咖喱块。分量按口味自行调整2锅内热油，放入洋葱片，翻炒出香味，加入焯过水的牛肉块，一起翻炒。3加入土豆块，翻炒，多翻炒一会儿，土豆块外缘开始变色，加入咖喱块，继续翻炒4炒一分钟
2022-12-06 23:02:45
1萝卜去皮，切块备用2葱，姜，蒜，切好备用3锅内热油，下姜，蒜，炒出香味。4加入萝卜块，翻炒，直至萝卜变透明。5加入葱，加入蚝油，味极鲜酱油，翻炒，加入一小碗开水。盖上锅盖，焖10-15分钟61焖好转小火收汁，汤汁收干，出锅装盘，生菜摆在盘中底下，铺平……将成熟的萝卜放在中间……可以放一点红色辣椒或
2023-11-28 07:03:52
1水开了，加生姜3片，放入排骨焯水，➕料酒，煮3分钟。捞出备用煮排骨的同时，可以调料碗，两勺酱油，3勺醋，3勺白糖，搅匀。备用2热油，放入生姜2片，加入排骨翻炒2分钟，加料酒，料酒顺着锅边倒入，翻炒到排骨微黄3加入调好的料碗，翻炒，着色，锅里冒泡泡的时候，继续翻炒，入味着色。待排骨均匀着色4加开水，
2024-04-21 19:17:23
1莲藕切片，泡水，过滤一下藕粉。喜欢炒出来粘粘的朋友，不必泡水，提前烧好开水，焯水，泡凉水。此时调好料碗，一勺醋，一勺白糖，一勺番茄酱，半勺生抽2莲藕焯水，过冷水，保证香脆可口！3锅内热油，放生姜大蒜，爆香，放入莲藕翻炒。4翻炒莲藕1分钟，放入果椒，为了好看，也可以继续加入绿色果椒，黄色果椒，看自己
2023-09-18 13:52:16
1香菇洗干净，撕成小朵2西兰花撕成小朵，备用，青椒切块，备用。3香菇焯水，捞出备用4就用焯香菇的水，将西兰花焯水。西兰花沿着盘子摆盘，形状看自己喜欢，我用的白色圆盘子，所以才成了圆形。5锅内，热油，五成热放入葱姜蒜，爆香，加入香菇和青椒翻炒，大火。6加入酱油，白糖，盐，盛入摆好西兰花的盘子里。
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