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  • 卤水毛豆

    一溪月

    麻辣咸香。????毛豆既富含植物性蛋白质,又有非常高的钾、镁元素含量,维生素B族和膳食纤维特别丰富,同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分。1、毛豆对于保护心脑血管和控制血压很有好处。此外,夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成营养不良、体能低落、容易中暑等情况。2、毛豆中含有大脑发育不可或缺

  • 酱牛肉

    loveliontender

    牛腱子中有大块筋腱 以炖3小时为好,至少应炖2小时。个人观点,仅供参考。

  • 菠萝酸奶沙拉

    @那时花开@

    1新鲜菠萝。2波萝切片。3放入晾凉的盐开水里浸泡。4拿两片切小块。5放入碗里。6淋上一层酸奶。7圣女果洗净切成块。8把圣女果放入碗里。9倒入酸奶(还可以加入炼乳或蜂蜜)。10轻轻拌匀即可。11成品欣赏。12这样吃更健康。13成品欣赏。14来一口。15好吃着呢。

  • 凉拌金针菇

    香香的小厨房

    1食材:金针菇、香菜、美人椒。2金针菇去掉老根。3洗净备用。4锅加水烧开、放入金针菇焯水三分钟左右。5捞出自然晾凉。6美人椒切圈、蒜切末、香菜切碎。7切好的蒜末、香菜、红椒圈放入碗中,加生抽、耗油、糖、醋、橄榄油、香油。8调好的汁倒入、加两勺油拔辣子。

  • 茶叶蛋

    小岚私厨

    1把鸡蛋和鹌鹑蛋浸泡30分钟,然后洗干净。2把洗干净的蛋放进锅里煮开,然后小火煮5分钟。3茶叶装入无纺布袋。4准备好香料。5把蛋一个个用勺子轻轻敲碎外壳,然后放入砂锅。6把茶叶包和香料包放入锅内,放入冰糖、老抽、生抽、蚝油、盐(盐可以多点),大火煮开后转中小火焖煮5分钟,然后关火。7煮好的茶叶蛋放在

  • 快手凉拌莴笋

    智乐霞小量

    1准备食材:莴笋切丝,下开水焯熟,红椒切碎也过一遍开水烫下,蒜叶和蒜子切碎。2食材全部放入碗里。3淋上麻油。4加入陈醋。5一勺豆瓣酱。6一勺熟白芝麻。7一勺生抽。8搅拌后可以开吃了豆瓣酱和生抽都是咸的,没有额外加盐。

  • 网红柠檬凤爪

    Sue001_dsf

    不一般的味道????

  • 炝拌竹笋

    乡厨锅锅

    脆爽可口,开胃解腻。

  • 酱香腱子肉

    不做妖精好多年

    1腱子肉冷水下锅焯水。2焯至外表变色,洗去浮末。3备好的调料。4压力锅放水,调味品。5放冰糖。6放豆瓣酱,放肉。7放老抽。8放食盐。9放鸡精和生抽。10选鱼,工作7分钟即可。11压力锅拿出来的酱肉,汤汁多,不入味,放煤气上继续烧,中火煮。12汤汁剩三分之一即可。13凉透的酱肉。14切片,摆盘。15剁

  • 家常拌凉粉

    雨欣欣欣

    这是在四川非常出名的一道小吃,不管是大街小巷还是餐馆里面,每次吃饭的时候都少不了一盘凉粉。 特别怀念小时候外婆给我做这个凉粉的味道调料简单主要是加了炒过的青椒和豆豉。 再配上自制的油辣子味道特别的清香