夏季食谱菜谱

荷塘小炒(1)

温馨小饭桌

粤菜在菜品的颜色和营养的配搭上是很讲究的，素菜也不例外。例如这道“荷塘小炒”，无论是在色泽、营养还是口味上，都可堪称是素菜中的经典，尤其适合减肥中的女孩子吃。这道菜的食材可以更多样化一些，总之保持食材整体配搭的基调就可以，食材适当调换增减都没有问题。譬如还可以添加西兰花、鲜百合等等。
夜宵摊偷师回来的菜式——黄焖鱼

任性野猫

这道菜是外面偷师回来的~~~我们经常去吃的夜宵摊里一个招牌菜每次去点这个菜都会跟老板娘说多放点豆腐啊。。。当然每次去也会一个劲的找鱼泡啊这偷师的成绩不错呀味道除了少点味精的甜味其他都在了我在煮的时候老公进来厨房给他尝了一小块他就说味道对了~≧▽≦/~然后妹妹也吃好开心平时她都不爱吃鱼的于是
紫菜海鲜汤

太阳1968

　紫菜：性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。　　1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途　　2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的
素炸香菇酱

augenblick

只用香菇，炸出的酱味道极好，还有肉的口感。用来拌面相当够味。
猪肝炒黄瓜条

说下雪美丽

妹妹说想吃猪肝跟黄瓜条，想想也好久没做来吃了，今天买到新鲜的猪肝，那就做一个吧，哈哈
芒果冰沙

安然ar

1将适量白糖加入开水中2可以将糖水加热，这样可以加速溶解3将芒果去皮、去核，切成小块4将芒果肉放入料理机中5挤入一些柠檬汁调节口味6将晾凉的糖水倒进芒果肉中，搅拌成芒果泥7将搅拌好的芒果泥倒入保鲜盒，放冰箱冷冻室8等要吃时取出，室温放置几分钟，用勺子挖碎就是口味很纯正的冰沙了，在做好的冰沙上又放了一
香喷喷的农家小合菜

米多小鱼

1粉丝泡软，剪断。2圆白菜，胡萝卜切丝，大蒜拍扁。3鸡蛋打成液。4热油锅，下蒜瓣爆香。5下菜丝煸炒至软，加盐调味。6下粉丝，在粉丝上加一勺生抽。然后再炒匀。找一盘，装盘。7拿平底锅，热油，煎一个蛋饼：油温高时，把蛋液倒入，转动手柄让其成圆形，凝结后，翻面，再煎一会儿。用中小火可以防止煎焦。8把煎好的
洛阳卤面

star68

在洛阳有一种民间市井小食“卤面”，有一段传说，在很久以前，洛阳城东有一座寺庙叫“白马寺”，香火极盛，每天来上香拜佛的人很多，远路来的赶不及回去，就在路边小摊吃饭，当时街两边有很多的人家在卖这种面食，由于在路摊叫卖的原因，时间长了，大家就管这种小吃叫“路面（卤面谐音）”。
吸人眼球的养颜减肥菜——金枪鱼杂蔬卷

小楼一夜听春雨

春末即将初夏之际，还在为一个冬天里屯下来的肉肉和干燥无光泽的皮肤麻烦么？用超级营养的美味金枪鱼做上一道有特色的菜肴！既养颜美容又可以减肥。我看《深夜食堂》的时候就好眼馋里面有一集食客在超市里买的鱼肉罐头直接给厨师直接放火上烤得香香的，所以这次俺也放这金枪鱼在火上烤香再卷入河粉皮里，那个味道，实在是
凉拌黄瓜粉丝

巴黎的铁塔在思绪

1黄瓜适量2姜蒜多一些3木耳适量不用太多4把所有的材料全部放入一个大容器中5用那种大葱白，一定要多放，切丝，可以放些红青椒比较好看6开始调料，加入酱油（适量），醋，色拉油，大量的葱丝，姜丝，蒜末，香油，盐，鸡精，味精，因为我不喜欢吃甜的东西所以不放糖，【色拉油，芥末可以不放照样很好吃】7可以加点凉开

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