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  • 蒲公英拌胡萝卜丝

    飞雪飘絮

    说起蒲公英,苏颂云:“春初生苗,叶如苦营,有细齿,中心抽一茎,茎端一花,色黄”。李时珍说:“小科布地生,断之有白汁,嫩苗可食”。 可见,春天是食用蒲公英的好时机。那今天就继续我的蒲公英菜。蒲公英又名黄花苗、婆婆丁、黄花地丁等,为菊科植物蒲公英带根全草,多生于山坡、田边、路旁、河滩及旷野中,全国各地均

  • 浓香鸡丁

    玖嘉颐

    1鸡胸肉洗净2鸡胸肉切小丁3放鸡蛋清,生粉,料酒,盐,姜片4用筷子顺时针搅拌均匀,入味20分钟5胡萝卜切丁,青豆洗净,蒜切片,葱切末6平底锅放少许油,小火加热,下入好味的鸡丁,用筷子划开7煮鸡翅的浓汤8取适量鸡翅浓汤,放入鸡丁里翻炒入味,加少许酱油,小火收汁9取炒锅,放油加热,放胡萝卜丁,葱花蒜片翻

  • [快手菜]——素合菜

    tgyxyy

    1韭菜捡干净、洗净控水。2韭菜切段、豆腐干切条、鸡蛋打散。3鸡蛋(加少量水、料酒这样炒出的鸡蛋会很嫩)下油锅炒、加入韭菜豆腐干,迅速翻炒并放适量生抽、盐出锅。

  • 芝士菠萝焗饭

    万山红

    菠萝现在成熟度口感都很好啦,于是变着花样吃菠萝,是菠萝季很让人陶醉的事情了。芝士菠萝焗饭,是我儿子的最爱,我也比较喜欢,开工啦。

  • 菠萝鸡腿肉

    lcxy2007

    菠萝又名凤梨、菠萝蜜,汁多味甜,香气扑鼻,深受人们喜爱,中医认为:菠萝味甘微酸、性平,有清热解渴、消食止泻、消肿去湿的功效,菠萝中的蛋白酶能加速溶解纤维蛋白和蛋白凝块,降低血液黏度,有抗血栓的作用,菠萝含有丰富的维生素B1及柠檬酸,具有促进消化、增进食欲促进新陈代谢、消除疲劳的作用。菠萝中所含的糖、

  • 凉拌苦瓜

    bluebutterfly

    这阵子每天吃凉拌菜,尤其钟情苦瓜,苦瓜虽苦,但经过开水焯过就不那么苦了,再加点醋和糖,吃起来脆嫩爽口,美味啊

  • 凉拌猪皮冻

    江南水乡

    这个猪皮是攒了有半年了,就是为了做皮冻用的,很喜欢猪皮劲道爽滑的口感和透亮的外形。

  • 炖菠萝

    蝶恋燕

    超级简单又好吃的炖菠萝

  • 火爆腰花

    chuj2009

    火爆腰花属于川菜,主要食材是猪腰。川菜中有一个菜系叫做“火爆系列”,用哔剥作响的的大火,猛油爆炒出来的菜生鲜油亮,令人食欲大增。

  • 西红柿烧茄子

    昔舊

    茄子是夏天的时令蔬菜,现在正是吃的时候,个人非常喜欢吃茄子。茄子可以和很多菜一起烧,如西红柿,长豆,前几天做了西红柿烧茄子,虽然这菜做出来不怎么好看,但非常好吃下饭。大蒜的味道和茄子西红柿混合在一起,那味道真是好极了。这款菜用料普通,制作简单,强烈推荐给朋友们哦。大家不妨一试。