夏季食谱菜谱

尖椒炒肉片

火舞的飘雪

1这张图用的是之前小炒肉的原料图，除了大葱换成了小葱别的都一样2尖椒切滚刀块儿3猪肉切片4热锅凉油炒糖色，炒至糖慢慢变成焦黄色5迅速下入肉片翻炒6下入小葱的葱白和葱丝翻炒7加入适量酱油、料酒翻炒均匀8下入尖椒和剩下的小葱9调入适量的盐、花椒面、鸡精10翻炒均匀就可以了11装盘开吃了
菠萝海鲜饭

Helen518

酸甜开胃的菠萝海鲜饭，要是再来点花生米就更好了！
轻松打造异国美食——韩国冰豆浆面条

吃货眼中的世界

一直以来，被韩剧里各式各样的面条深深的吸引着，炸酱面、冷面、辣白菜拉面等等，那么多看似简单却很诱人的面条，一个国家有一个国家的饮食文化，虽然我们自己做的并不见得正宗，但不是可以从中感受那份新鲜吗？无意中看见这款冰豆浆面，一款适合在夏天吃的面条，做法很简单，味道清爽极了！
奥尔良烤翅（煎锅版）

苽苽

1准备好新鲜的鸡翅和酷客壹佰烤肉料。2为了更好的腌渍入味，用牙签把解冻好的鸡翅插上几个洞。3烤肉料比例和水的比例是1：1调配好。4把插好的鸡翅用烤肉料腌渍数小时以上。（我是前天晚上腌好，第二天开始做的，很是入味）5将腌好的鸡翅鸡皮朝下，排平放在平底煎锅中，用小火慢慢煎。（如果用的是普通锅，可以用纸巾
香煎鲫鱼

任性野猫

鲫鱼鱼肉非常的鲜美肉也非常的嫩就是吃的时候需的注意刺比较多而且鲫鱼也有优质的蛋白质。营养价值也是很高的今天不做鲫鱼汤来个香煎很不错哈 3条都吃光光了做法很简单的做出来也比较有卖相 O∩_∩O~~~~~~~~~
洛阳名小吃浆面条

star68

1黄豆提前泡好，和花生米一起煮熟，捞出备用，芹菜洗净切小段2锅中倒油，放入少许花椒煎一下捞出3随后倒入黄豆和花生米翻炒片刻，再倒入芹菜、盐、鸡精翻炒几分钟即可4锅中倒入浆面条粉，加入凉水1800ml，划开5烧开后倒入香油顺着一个方向搅匀，再放入面条，放入五香粉和花椒粉6面条煮至9分熟时，倒入炒好的菜
芒果酱酸奶

居里小宝

简单易做的芒果酱酸奶，自己做的酸奶没有添加剂，吃着也放心。
盐水猪肝

橙枫叶

馋猪肝了，但又不喜欢买外面做的，那就自己来做吧，吃着放心还实惠！！
自制铁板烧

畅儿

1准备好豆皮、生菜、香菜（还可以用韭菜、油麦菜等）2把豆皮切成条，备用3把蔬菜洗净，备用4取一张豆皮，把蔬菜弄成团，越紧越好5像这样，裹好6用平时吃羊肉串剩下的签子，串好（签子粗一点的比较不容易散开）7串好一盘后，备用8饼铛，或者电饼铛都可以，锅热后加入少量的油，只是为了不粘锅而已9一次放入卷好的豆
木须肉

鸽子的娘

1将胡萝卜及黄瓜洗干净2切好备料，把肉片用湿淀粉抓好上浆，把鸡蛋打散3锅中放油、油热后放肉片8分熟后加蛋液滑熟成出，留底油放葱姜煸出香味放木耳炒均放滑好的肉片再放胡萝卜，放盐，最后放黄瓜片出锅前放青蒜苗及味精4点滴香油出锅了小窍门此菜黄瓜片不能放太早了，炒乱了就不香了。

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