夏季食谱菜谱

清炒西葫芦

兔兔刘教练

1西葫芦用刀剥好2锅内放油3放入西葫芦4炒一下加入盐，鸡精5加入葱花6翻炒均匀，即可出锅小窍门不宜炒得太烂会丢失营养的
菠菜拌蛋皮

赵涵妈的天使

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。多吃菠菜好处多多
鸡肉蛋炒饭

赵涵妈的天使

1黄瓜，胡萝卜，鸡腿肉切丁2鸡蛋两个，打散3米饭拍松备用4葱爆锅先炒鸡肉5鸡肉熟后再放胡萝卜6接着放黄瓜7把米饭放进去继续翻炒8倒在米饭上炒熟，加点盐，生抽就可以出锅了
西芹炒猪肉

赵涵妈的天使

1猪肉切片，用盐，生抽酱油腌一下2西芹洗净切段3锅中热油，把肉放进去翻炒4肉熟时加点盐，酱油调味再加点水把肉煮透5肉煮好后加入西芹，翻炒数下就可以出锅
红薯糯米糍（红薯大福）

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很小就喜欢吃糯米糍，不过外面卖的有时候味道比较单一，大多是没有内陷的，又贵又没营养。干脆自己做好了，既简单又有丰富的营养，想吃什么口味还可以随时换，yeah！
春天里的美食--腌香椿芽

幸福宝贝婷婷

香椿，就是椿树，属于楝科落叶乔木。据说，汉代已有栽种，广植大江南北。早春，香椿树长出的嫩芽儿，可供食用，菜名香椿，又叫椿头。香椿鲜香味美，营养丰富，是价廉质优的春天大众蔬菜。中国是世界上惟一的用香椿作蔬菜用的国家。种植的品种有两个类型：一是紫香椿，幼芽儿绛红色，富光泽，香味浓，油脂含量高；二是
家常小炒肉丝

阿大^.^

青椒肉丝是最家常的一道菜了，但是每家的做法都会有各自的特点~呵呵~在我们家，好像比较喜欢吃青椒多过吃肉，所以每次都是青椒比较多感觉肉是配料了~~青椒富含维生素C，有利于增强人体免疫功能，所以多吃也是有好处的哈~
苦瓜小炒

阿大^.^

相信很多朋友跟我一样，小时候都不爱吃苦瓜的。。。长大了才接受这味道，以前喜欢吃隔夜苦瓜，就是剩到下餐再热，感觉好吃些，软软的，苦味也淡些但是这道苦瓜是按照俺老妈的做法做的，家人都很喜欢吃，脆脆的，但是不苦~苦瓜的营养价值很高，具有减脂，降糖降压，清火明目等功效~~
油炸冰激凌

善良的阳光笑笑

1冰砖2个，威化纸8张，把每个冰砖切成4块，用威化纸包好，放冰箱冰一下。（开始吃的时候再炸，否则炸好了没有吃就化了。）2把冰好的冰激凌拿出来，粘一下鸡蛋液。3再裹一层面包糠。4然后放油锅里炸。面包糠一变色就捞出。小窍门包好的冰激凌一定要放冰箱里冰一下，不要急着炸，否则就化成水了。
凉拌五香豆腐干

因为爱情2012

五香豆腐干，我小时吃的那种，久煮软和和却不变形，一小块一小块大小几乎一致。口感实在，无渣滓。汤百热，鲜而香,现在市场卖的豆腐干虽然没有小时候的那个味道了，但是偶尔吃吃还是不错的，今天早晨就从市场上买了1斤豆腐干回来凉拌一下做个简单的早餐吧。

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