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1准备材料：海蛎200克，韭菜一小把，鸡蛋一个，地瓜粉适量（最好是用地瓜粉，其他的淀粉我也没用过，不知道味道好不好），油100克2海蛎放在稍大一点的盘子晨，略加点盐抓一下，加清水，用手轻轻拨几下，就将海蛎捞出（挑好的海蛎有些还会带碎壳，加点盐壳更容易脱落，海蛎可不要过份洗呀，稍微用水洗一遍，滤去碎壳
中医认为湿邪是造成各种慢性病、顽固性疾病的根本。现代人精神压力大，心气虚，脾虚湿盛，即要去湿，又要补心，还要健脾胃，薏米红豆粥是最好的选择。 薏米红豆这两种简单的食材其功效非同小可。薏米被《神农本草经》列为上品，可以治脾湿、利肠胃、消水肿、久服轻身益气。红豆也有明显的利水、消肿、补心、健脾胃的化湿
1原料图。2生菜用开水烫熟。3生菜捞出，沥干水分。4取一小碗，倒入少量生抽，加入少量开水，兑成汁。5淋在生菜上。6另取一碗，舀一勺花生酱，兑少量开水，调成稀薄点的花生酱汁。7倒入芝麻搅拌均匀。8淋在生菜上，食用时淋入麻油即可。
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