夏季食谱菜谱

黑森林蛋糕

空凌_瑜

松软酒香黑森林蛋糕
豆腐烧蘑菇

璐溪小屋

1豆腐放在冷水里加盐煮开后两分钟后捞出，去豆里的卤水味。然后捞出。2锅里放油，冷油就下豆腐。这样豆腐不会碎掉。3放盐、酱油，翻匀后加入水，盖过豆腐就行，一会蘑菇也会出水的。4放进蘑菇5水烧的快干时候，勾芡。放进些胡椒粉和蒜就行了。今天没有买葱，所以从自己院子里摘了几根小蒜。小窍门豆腐烧的时候就怕碎，
营养家常饭“什锦素馅大包子”

大炒勺

以前，我在文中提倡过，什锦菜最营养。其实，也可用在其他制作美食方面，比如包子饺子等，制作成什锦馅料的也是很营养的。今天，再制作一款包子，里面用的就是什锦馅料。制作包子面团可用多种方法，可以把面团事先发酵，也可以不需要很长时间发酵的速成制作法。制作速成包子就要讲究一些配料的方法了。真正的酵母属于活性的
香肠胡萝卜炒饭

爱跳舞的老太

中午就2人吃饭，用些香肠，炒炒昨天的剩饭吃吧。
青椒炒牛腱子肉

舒舒的厨房

1准备好原料。2把牛肉切成片。3青椒切成丝。4把辣椒、葱、姜、蒜、生姜切好备用。5锅坐火上，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。6放入牛肉炒入味，加入料酒再炒一炒。7加入小半碗开水，把牛肉烧下。烧到汁干时喷入少许生抽炒匀出锅备用。8加入小半碗开水，把牛肉烧下。烧到汁干时喷入少许生抽炒匀出锅备用。9加入牛肉炒匀
五彩炒饭

吃饭才是硬道理

我觉得这一道主食像极了人生。我们的人生刚开始的时候都只是白饭，慢慢地加入了思想、追求、感情...还有很多很多元素，才丰富起来，变得五彩斑斓。从外形上讲，色感很强，从内在讲，营养全面。人生也要这样子，不光有形式，更要有内涵。这种做法的最最关键之处是，儿子平时最不喜欢吃的白菜和黄花菜，被“消灭”于无
芸豆洋葱炒面

Piyo

1芸豆2紫皮洋葱3五花猪肉片4煮好的意大利面5锅中倒油，先炒豆角，炒熟后盛出6起锅入油，炒五花猪肉片，放入五香粉，醋，糖，生抽7放入炒熟的豆角和洋葱8放入意大利面，加老抽，糖，盐，鸡精，翻炒即可出锅9上菜喽~~
蔬菜什锦炒饭

昆明陈陈

久不下雨的昆明昨天下了一天的大雨，今天放晴了，昨天没出去买菜，今天锅里有点剩饭，冰箱里还有点蔬菜，于是做了一个蔬菜什锦炒饭。做法非常简单，省时又省力。土鸡蛋，是婆婆给买的，纯正的土鸡蛋。无激素和抗生素残留，微量元素含量也高。胡萝卜，大家都知道，质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，有“小人参”之称。胡
鲜榨果蔬汁

kiss战女

1将菠萝去硬芯切块，草莓、樱桃番茄去蒂放入淡盐水中浸泡10分钟。2柳橙去皮撕掉白膜取出果肉。3将萝卜块、草莓、番茄沥水，倒入料理机内加适量纯净水，榨汁。4滤掉果渣，倒入杯中即可享用。小窍门蔬果汁要随榨随饮，否则空气中的氧会使其维生素c的含量迅速降低。
南瓜奶油浓汤

kiss战女

浓郁的奶香加南瓜香，配上细腻幼滑的汤体，丝丝滑喉，怎一个味美了得！

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