菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炸酱面

炸酱面

收录时间：2022-12-15 04:58:48 热度：3313℃

炸酱面的做法

1张图片

“ 所需原料比较简单，在家容易操作 ”

食材明细

主料

面条适量

辅料

瘦猪肉 适量
黄瓜适量

配料

豆瓣酱 适量
清水适量
老抽适量
醋适量
葱适量
蒜适量

美食特点

酱香口味
酱工艺
十分钟耗时
未知难度

炸酱面的做法步骤

1
将老抽和豆瓣酱倒入一个碗中（我所做的是一个人的为份量，大家可以根据面的多少来掌握），加入适量的清水搅拌均匀；
将葱、蒜切成末备用，黄瓜洗净切丝备用，瘦猪肉切末备用。
2
炒锅内倒入比炒菜多一些的食用油，油热后将备好的葱末放入翻炒约半分钟左右后。
3
倒入猪肉末，翻炒至变色脱生。
4
随之倒入条配好的酱，改用小火慢慢翻炒5分钟（以炒出浓浓黏黏的汁来为佳），盛出备用。
5
煮面条。
6
煮熟后将面条浸入冷开水中洗出热气。
7
捞出后盛入碗中。
8
把黄瓜丝和蒜末撒到面条上再浇上超好的炸酱搅拌均匀即可。（也可以放点醋）

菜谱标签：主食家常菜儿童北京菜夏季食谱冬季食谱午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌

推荐菜谱

中元节秋季食谱安胎滋阴养发排毒养颜润肺元宵节宿舍时代主食果酱零食苏菜澳门美食润肤天津小吃驱寒暖身海鲜