夏季食谱菜谱

混炒杂蔬

清欢的烟火生活

1油麦菜择洗干净切成段备用。2木耳洗净撕成小朵，胡萝卜切成片，蒜也切片备用。3炒锅上火，倒入食用油烧热，爆香蒜片。4放入木耳和胡萝卜加入少许水翻炒翻炒。5放入油麦菜翻炒。6调入盐、鸡精即可关火食用。
白豆烧鸡脚

A苹果小厨

几只鸡爪，少大许白豆，就能烧出一盘健康且具有美容功效的菜。做法相当的简单，味道却相当的赞。烧好的凤爪和白豆都粘粘的，放凉后想拉开都难，可见，里面含有多少可美容的胶原因蛋白。大白芸豆具有滋阴、补肾、健脾、温中、下气、利湿等功效，可以说，这菜，咋吃都让人喜欢。
【蒜香奶酪焗虾】--- 口味浓郁的鲜美烤虾

诗心

虾是很营养很鲜美的一种食材，它的烹饪方法多种多样。西式的焗虾，不但样子精美，而且香味浓郁，，让人忍不住食欲大增。
【红酒番茄焖大虾】--- 酥脆的虾、酸甜的酱

诗心

表皮酥脆而肉质鲜嫩的大虾、微微焦皮的鹌鹑蛋，充满了红酒的香气，再配上酸酸甜甜的酱汁，好吃得连盘子都不想放过。虾味甘性平，它所含的脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成的，易于被人体吸收，虾肉中锌、碘、硒等微量元素的含量都要高于其他食品。而鹌鹑蛋的营养价值也很高，是日常滋补的佳品。所以这道菜不但鲜美可口，也营养
红乳虎皮鹌鹑蛋

A苹果小厨

婆婆买回了一些煮熟的鹌鹑蛋，说是五香味的，但却并没有入味，俩个小朋友都不是太喜欢，一人只吃了一个。晚饭时，我把孩子们不愿吃的蛋，做了了简单的变身，孩子们一抢而光。其实，用的调料很简单，就是我家经常上桌入菜的红腐乳。
酸辣风味虾

A苹果小厨

这个虾，无法给它介定个国籍了，用了产自泰国的红咖喱，用了最有微甜微辣风味的韩国辣酱，还有番茄酱，口感微辣微酸还带点甜，当然，里面还丝丝咖喱香，绝对是米饭的杀手，配杯小酒的好菜。用了当地自产的新鲜海虾，根本都不用挑出虾线，这就是我们当地海滩独有的魅力。
经典鲁菜——炒芙蓉虾

蜜糖厨房

炒芙蓉虾是经典鲁菜，好食料自然味道不俗，鲜香爽滑真是美味极了，老人和孩子享用是最好的呐！
简易馄炖皮冰淇淋派

浓咖啡淡心情

一个小小的创意和改变，就能让原本很普通的食材变得更有活力，就像这个用馄炖皮做的简易派，不仅好吃，还很漂亮。
蛋卷

Alvin的美味厨房

什么是好蛋卷？外皮略焦而不糊，内心滑嫩而不生。
葱烧田鸡

小版

田鸡肉质细嫩胜似鸡肉，同时含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美，是餐桌上的美味佳肴之一。这道葱烧田鸡口感咸鲜入味，略带葱香，是一道不错的下饭菜！

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