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几只鸡爪,少大许白豆,就能烧出一盘健康且具有美容功效的菜。做法相当的简单,味道却相当的赞。烧好的凤爪和白豆都粘粘的,放凉后想拉开都难,可见,里面含有多少可美容的胶原因蛋白。大白芸豆具有滋阴、补肾、健脾、温中、下气、利湿等功效,可以说,这菜,咋吃都让人喜欢。 ”
食材明细
美食特点
白豆烧鸡脚的做法步骤
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加入一个八角。大火煮开后转中小火烧至汤汁收尽,豆熟鸡爪熟烂为止。
制作小窍门
1、水一定要一次性加足。中途最好不要加水。
2、如果用压力锅来煮,会省时,最后再倒入锅中烧至收汁即可。
本次制作《白豆烧鸡脚》所使用的厨具:炒锅