夏季食谱菜谱

青椒番茄炒毛豆

丫丫0219

毛豆的做法很多，用青椒番茄炒这种做法在我们贵州比较常见，这道炒毛豆，是我从小吃到大的一道家常菜，也是我最喜欢的一道菜。小时候吃饭如吃药，但只要有这道菜，我都能好好的吃上一碗饭，有时候还会再添一碗，从此还得了个名“毛豆妹”。所以只要在毛豆当季的时候，我妈妈就会隔三岔五的给我做青椒番茄炒毛豆，就是去别人
清炒梅干菜苦瓜

石太太????

最近受老公的影响特别热衷于素食，况且素食对身体有太多好处，所以闲来就会研究研究怎样能把素食做成别的口味。这是第一次在美食天下发菜谱，因为没有其他兄弟姐妹那么专业的器械，所以图片的效果真的不敢恭维啊，呵呵。今天上的一道菜是跟老爸学的，之前只知道梅干菜这东西只是配着红烧肉才好吃，没想到经老爸这一改良，跟
培根金针菇卷

陈太好煮意

1准备食材：金针菇和培根2将金针菇清洗干净然后去掉根部。用培根卷起。3卷好的培根金针菇卷。4烧热平底不粘锅然后将金针菇卷放下去中火煎至金针菇金黄。5煎到金黄的培根金针菇卷，在出锅前洒点儿盐在金针菇表面上即可。6将做好的培根金针菇卷摆盘趁热吃。一口一个，培根的熏肉香和金针菇的清淡如此的搭配，味道真不错
家里的熟透的芒果华丽变身--芒果酱

lywm1990

家里买的芒果过多，还没等吃就快坏掉了，简单处理，让它华丽的变成芒果酱
叉烧烤大排

老杨的厨房

叉烧酱鲜甜味美，腌制大排肉后，配上米饭特别美味。
夏日凉拌菜 …… 三杯醋苦瓜

雅子

苦瓜吃法很多，三杯醋的吃法是日本吃法，日本有三杯醋凉拌菜，很爽口。这个三杯醋苦瓜加了五花肉片，五花肉片经焯水去掉了多余的脂肪，既营养又好吃，不愧是盛夏的一品良菜，也可称得上减肥美餐。
秋葵炒香干

老杨的厨房

秋葵是很有营养的保健菜。最适合清炒，蒸，煮汤这样保持原味清甜的做法。
低脂----广式下火海带绿豆排骨汤

小白的幸福生活

这几天口腔溃疡了，智齿处发火了，真的难受，煮了这种广式汤，喝了两次，就好了！分享给大家，为了把热量降低点，可以把汤先煮好，凉后放入冰箱，凉透后，把上面那层油脂去掉，海带第二顿煮实际上更入味，也更好吃！
葱姜蛏子

行不改名

1蛏子用盐水浸泡一小时，待其吐出沙子2将蛏子用牙刷刷干净，葱姜蒜备好3将小葱洗净，切大段，生姜大蒜头洗净切片4锅内油烧热，下入小葱白色的部分和生姜大蒜，爆出香味5下入蛏子翻炒6加入黄酒，生抽，盐和白砂糖，翻炒至蛏子全部张开，下入小葱绿色部分，翻炒均匀后起锅7炒好的蛏子，很鲜很甜小窍门蛏子一定要吐沙吐
红豆冰镇西瓜水果蛊

灰太狼的平底锅

水果材料比较丰富，还有之前精心制作的红豆奶，西瓜的造型，看上去就比较凉爽哦

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