夏季食谱菜谱

夏日美食“凉拌皮蛋水豆腐”

陈太好煮意

1准备食材：生抽，麻油，皮蛋和水豆腐。2将水豆腐切四方小块。3将小块的水豆腐放入烧开的热水里烫一下然后捞起。4炒锅爆香蒜蓉然后熄火，加生抽，麻油，少许醋和辣椒酱拌均匀。5皮蛋剥皮然后一个切八小块摆盘，烫过的水豆腐摆在中间，将爆香的蒜蓉和调好的酱汁淋上即可。
酸甜开胃，新手必会-【番茄毛豆炖豆腐】

帅帅小厨

西红柿和豆腐的搭配绝对家常也觉得好吃，酸甜适口，很适合夏天吃。尤其是番茄酱的加入更加提升了口感。今天就给大家推荐一道【番茄毛豆炖豆腐】。不仅营养美味，而且毛豆的加入也使得菜的颜色更加丰富，营养也更加全面。做法简单，厨房新手也可以做出的美味。
煎茄子

土贝尔，哎尼

1把茄子切成片，撒上点盐，进行腌制2把鸡蛋放面粉了，加水搅拌，粘度要适中，太稀会沾不上茄子，太浆会成面饼3把腌好的茄子挤出水4打开火，等锅热了以后放上油，油要多放，这样茄子才会好吃5等油热了，用茄子粘上拌好的面粉糊，放进锅里，等茄子焦黄以后取出6把蒜砸成沫，放到小碗里，放上适量的醋小窍门茄子不要切太
酸奶冰激凌

火镀红叶

酸奶除了营养丰富外，还含有乳酸菌，维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵；通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘；酸奶含有多种酶，促进消化吸收，好处多多。酸奶冰激凌，材料简单，做法不难，好吃，做冰激凌就是耗时间
火龙果冰淇淋

南宁小鱼

很喜欢吃冰淇淋，之前没有冰淇淋机时总是手工制作，过程有点费时间，放入冰箱冷冻后也总要调几次闹钟提醒拿出来搅拌，没办法，谁让咱爱吃呢。一天，“狼”给我发来了一个地址，我好奇点击进入，发现是客浦1520冰淇淋搅拌机在美食天下有试用。“狼”说“鱼，你那么喜欢吃冰淇淋，申请客浦1520冰淇淋机试用吧”“
玉米凉粉

GXL8728

这两天，我和家人的食欲都因天热受到了影响，因此，今天，趁着上午相对凉爽，做一些清凉爽心的凉拌菜来提高食欲，下面，这道菜凉拌小菜就是我用玉米淀粉自制的玉米凉粉，再配上各种酸辣的调味料，使得我和家人食欲大开，也让我们的胃口享受一下难得清新与凉爽。
煎韭菜鸡蛋饼

蓝色南半球

想到做这个韭菜煎饼是因为朋友送了一大捆自家种的韭菜给我，嘻，这韭菜看起来有点营养不良的样子，为什么这么说呢？这韭菜也太细了，有些细得还不如我家院子里长的草壮呢，哈哈，幸好我朋友没听到我这么说，不然的话她会感觉伤心也说不定。不过，她送我韭菜的时候好像也提过，现在这个季节韭菜长得不大好。这种煎饼或许
海米鸡蛋炒辣椒

GXL8728

这两天，因为天热的缘故，家人们的食欲都不太好，因此，来一道开胃的、简单的下饭小菜，希望这道菜能给家人们增加吃饭的源动力！顺便也让自己从炎热的厨房尽快解放出来。
西葫开洋

GXL8728

公公在泡沫箱中种了两棵西葫芦，每天辛勤地浇水管理，最近，竟然结出了好几个西葫芦，今天，用它与海米来搭配，来个鲜美味的清爽小炒菜。说实话，在食品安全无法保证的今天，能吃上自家种植的绿色健康蔬菜，心里特安心呢。
西葫炒火腿

GXL8728

老公这人对海产品非常反感，老说有股腥气味，所以，凡是菜里有海产品，他都不沾，因此，为了照顾他的情绪，只要他在家吃饭，一般都不采取海产品与蔬菜混搭的方法，这不，今晚，就改用火腿来炒西葫芦，希望他也能吃到公公种的新鲜绿色西葫芦菜。

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