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  • 酸菜鱼

    五粒糖公子

    1酸菜洗干净,放在水里浸泡,取茎切丝;2酸笋洗净切片;3将酸菜、酸笋放在干净水里浸泡1小时,滤水备用;4烷鱼从头部向尾部斜刀切片,用盐抓洗冲水几次,直至抓洗的水清澈,加入少许盐,一个蛋清腌制备用;5姜切丝,蒜蓉,青椒切丝,香菜洗净切碎备用(用来炒酸菜);6干辣椒洗净切丝,花椒,蒜蓉备用(用来做浇料)

  • 酸辣黄瓜

    烟水迷离

    1黄瓜洗净切片。2生姜、大蒜、干红椒切好。3热锅冷油,放入生姜、大蒜、干红椒炒出香味。4倒入黄瓜。5放盐调味。6最后淋入白醋炒匀出锅装盘。

  • 菠萝鸡翅

    juju菊娜

    1准备主料2鸡全翅斩小块,用滚水焯一下,划一些小口子,更入味3菠萝切小块4青红椒切丝5姜蒜切片6锅中放少许油,烧热后放入姜蒜爆香7之后放入鸡翅中火慢煎8煎到鸡翅有些金黄色放入一些酱油继续翻炒9等酱油香味爆出,放入一碗水,慢慢开中小火焖煮鸡翅5-10分钟左右10依次放入菠萝跟青红椒,开大火翻炒11一边

  • 什锦咖喱饭

    ppzhiai

    昨天下午收到的试用套装 今天呢 先来试试咖喱吧因为呢 是第一次做咖喱饭 咖喱放的不是太多 试用颜色很淡 不过就是放了两块就那 都辣的很啊还有牛肉粉和烤肉酱 等两天再来上传试用报告吧!

  • 银耳莲子汤

    小宇帅哥

    1将银耳和莲子放入水里浸泡2锅里放入适量的水3将银耳和莲子加入4加入冰糖,盖锅炖1个小时

  • 香酥酿猫耳朵

    泽瑞妈妈

    记得小小时候,每到夏天,院子里的角角落落都爬满了这种猫耳朵豆角,妈妈时常会摘些嫩豆荚,剁上一些肉馅,炸酿豆角给我做小吃。在那个缺吃少喝的年代,那样的油炸小吃,多我来说,绝对是不可多得的美味…… 现在已经很少见到这种猫耳朵豆角了,我也很久没有吃过这种炸猫耳朵了,但那种味道,我却一直没忘,一直记得清清

  • 夏日凉拌面

    tgyxyy

    太热了,酷暑难耐。

  • 凉拌藕片

    微米

    1鲜藕去皮洗净。2将洗净的鲜藕切薄片,用水冲洗并浸泡一会。3锅里水烧开,藕片捞起放入开水煮大概2—3分钟,倒入一勺白醋。4捞出藕片放入凉开水中浸泡(用冰水最好)。5调入盐、白糖,拌匀。6倒入麻油。7撒上香葱、香菜点缀。

  • 自制黄桃罐头

    宁海成妈

    当地当季是成妈挑选食材的首要原则夏令时节各种时令水果大量新鲜上市生吃鲜果洗洗很方便鲜榨果汁冰镇一下蛮爽口随手拌上一盘什锦水果沙拉也不差其中稍嫌麻烦的一种做法是自制水果罐头水果罐头超市里随手可得可惜什么色素啊什么添加剂之类让成妈心慌慌想吃又不想买现成的一贯喜欢DIY的成妈只好亲自上手制作起来啦趁着黄桃