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收录时间:2022-11-24 02:01:41      热度:6111℃
凉拌藕片的做法

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食材明细

主料
  • 鲜藕 2节
辅料
配料

美食特点

凉拌藕片的做法步骤

  • 凉拌藕片的做法步骤:1
    1
    鲜藕去皮洗净。
  • 凉拌藕片的做法步骤:2
    2
    将洗净的鲜藕切薄片,用水冲洗并浸泡一会。
  • 凉拌藕片的做法步骤:3
    3
    锅里水烧开,藕片捞起放入开水煮大概2—3分钟,倒入一勺白醋。
  • 凉拌藕片的做法步骤:4
    4
    捞出藕片放入凉开水中浸泡(用冰水最好)。
  • 凉拌藕片的做法步骤:5
    5
    调入盐、白糖,拌匀。
  • 凉拌藕片的做法步骤:6
    6
    倒入麻油。
  • 凉拌藕片的做法步骤:7
    7
    撒上香葱、香菜点缀。
本次制作《凉拌藕片》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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