1准备:笋丝已焯过水。2肉丝放酱油,胡椒粉,糖,生粉,花生油抓匀腌制15分钟。3备点蒜末。4热锅放油下蒜末炒香。5放入肉丝翻炒一会儿。6炒至肉丝稍微有点焦香。7将笋丝放入,大火翻炒均匀。8调少许酱油继续翻炒一分钟即可关火。9成品图。10成品图。
前几天跟大家分享的葱香牛肉饭早餐很受欢迎,有小伙伴留言,问能不能再分享一些牛肉饭早餐,最好能一锅出菜,不另外焯菜。今儿分享的这顿番茄牛肉饭,豪横程度一点儿不比那天的葱香牛肉饭逊色。红艳艳、酸溜溜的番茄更开胃,浓稠的汤汁浇在胚芽米饭上,营养和口感都让人非常满意。牛肉还可以换成猪肉、鸡胸肉,而番茄也能换