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秋葵鸡蛋羹
秋葵鸡蛋羹
家yao
收录时间:2024-04-17 10:30:59 热度:6875℃
1张图片
“
秋葵+鸡蛋,增加营养、增加颜值的双赢组合。
”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
秋葵
3根
辅料
玉米油
适量
精盐
适量
海鲜酱油
适量
美食特点
其他
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
秋葵鸡蛋羹的做法步骤
1
秋葵浸泡、搓洗干净。
2
蒸锅放水,碗里放油且用油刷涂抹碗周,这样不粘碗,好刷洗。
3
打入两个鸡蛋,加盐,打散。
4
加温水,搅拌,撇去气泡。
5
秋葵横切片儿。
6
秋葵片摆入蛋液里。
7
大火蒸8分钟,开盖放气。转中火再蒸7分钟。
8
成品图。
9
佐餐美味。
本次制作《秋葵鸡蛋羹》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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