不做妖精好多年
红烧的脊骨,留了两块本来打算炖山药汤来的,某人说炖汤味道太清淡,就做了类似红烧的芸豆角。
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1番茄切好。2鸡蛋打散。3煎鸡蛋。4煎好。5番茄炒出汁儿。6放鸡蛋炒一两分钟调味儿。7成品。
苹果的萍
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
_蒍鉨变乖々
1豆角洗净切段备用。2五花肉焯水过后再切片。3蒜头拍扁切碎。4热锅放入五花肉煸炒出油。5加入适量蚝油,生抽。6翻炒均匀上色。7豆角下锅一起翻炒。8放入蒜头翻炒。9少许盐调味。10加入适量清水炒至豆角断生即可。11成品 。12成品。
清水淡竹
1牛里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀后再加一勺油拌匀放置10分钟。2小葱切段、胡萝卜切丝。3笋焯水后切丝。4包菜清洗用手撕成小片。5红薯粉丝用温水泡软。6锅中放油烧热,放入牛肉丝滑炒变色盛出。7锅中留余油,放入葱白、胡萝卜、笋丝翻炒。8放入包菜翻炒2分钟。9放入泡软的粉丝,加少许水焖烧5分钟。
香夫人
1新鲜草鱼洗净脱骨备用。2斜刀片成小块。3加葱段,姜粉,味极鲜酱油,料酒,少许盐,淀粉腌制大概一小时,挑出鱼骨,鱼头,鱼刺用大勺单独炒制金黄色(因为不爱熟)。4大勺加一汤匙底油,加入郫县豆瓣酱一汤勺,蒜片(约一头大蒜量),半块火锅底料一起炒出香味儿,加水放入鱼头,鱼骨开炖。5煮至鱼头,鱼骨软烂后加入
1小葱清洗切细。2鸭蛋两个打在碗中,加盐、料酒、少许水打散。3锅中放油,放入小葱翻炒片刻。4倒入蛋液炒凝固。5成品。
RLing
家常小炒,颜色碧绿,口感脆爽,看着蛮有食欲,非常适合夏天食用~
雨中漫步_kRsJPX
家常做法,酱香美味
花鱼儿
1食材:石花菜、鲜虾(已煮熟)、茭白。2将已煮熟的鲜虾去头剥壳。3将茭白剥壳清洗一下。4放在案板上切成丝。5下入沸水锅中焯开1分钟后捞出。6用凉开水过过凉。7接着,将过凉好的茭白控干水分。8然后,合入石花菜和虾肉,加适量的盐。9加适量的酱油。10加适量的香醋。11加适量的辣椒油。12调味拌匀即成。