下饭菜菜谱

木须黄瓜

红•宏

木耳中铁的含量极为丰富，常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发。而木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外。黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用。
腔骨炖萝卜

Meggy跳舞的苹果

三代同堂，在饮食上如何做到全家人口味统一而又能各取所需呢？炖菜其实是不错的选择。就比如今天的这锅腔骨炖萝卜，有肉有菜，满足全家人的喜好。年轻人吃肉吃萝卜，老母亲偏好素食，借着肉味萝卜也更加香润，多吃几块开胃顺气还不增加老年人的肠胃负担。腔骨，也就是猪的脊骨，因为有个脊髓腔，所以在我们本地又称为腔骨。
木耳炒山药

小家有女初长成

1准备食材：泡发木耳，青椒去蒂去籽切片、蒜瓣切片，山药去皮洗净后切片。2木耳下锅中烧水焯烫。3调酱汁：半勺蚝油，1勺生抽，50粒鸡精，2勺清水搅拌均匀。4起锅烧油炒香蒜片后倒入山药翻炒。5下入木耳翻炒。6倒入酱汁。7翻炒均匀。8下入青椒翻炒至断生。9成品图。
真滋味鱼香肉丝

苏州小食慧_

1准备配料切好。2放油，油热后放入肉丝炒至变色。3再加入之前准备好的配菜。4再加入真滋味鱼香肉丝调料包。5装盘盛出即可。
豆豉炒空心菜

四月豆

家常炒空心菜，蒜末、豆豉炒更香。
酸辣空心梗

四月豆

一菜两吃，菜苗用于炒豆豉，菜梗炒酸辣味！
凉拌芹菜

老方小雨

#夏日清凉消暑美食#伏天，凉拌菜可以安排了，凉拌芹菜走起；拌好的芹菜，清香酸甜，咸鲜微辣，下酒下饭；还加了虾皮、香干和花生米，不仅味道更加鲜美，而且营养也更加地丰富；最关键是，做法还特别地简单~~~
蚝油杏鲍菇

金凤栖梧

1备好食材。2杏鲍菇切厚片，两面切十字花刀，胡萝卜、尖椒、蒜切碎。3平底锅油热下入杏鲍菇煎。4煎至两面金黄。5杏鲍菇放到锅一侧，倒入蒜花、尖椒、胡萝卜炒香。6倒入料汁，加少许开水，大火炖一下收汁。7成品。
清炒南瓜苗

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1南瓜苗去皮洗干净。2蒜瓣拍好。3热油炒蒜瓣。4放南瓜苗。5炒熟调味。6成品。
烧肉焖炒丝瓜

冷香丸子

1准备好食材，丝瓜削干净皮。2丝瓜切滚刀块煮熟后吃更好吃。3下花生油炒姜块爆香烧肉再下点酱油。4然后再下丝瓜翻炒下半小碗水盖锅煮3分钟。5试味品尝就可以出锅啦。小窍门1 烧肉选用半肥半瘦比较香。2 丝瓜切滚刀状煮熟后吃起来感觉更佳。

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