下饭菜菜谱

青瓜炒肉片

四月豆

家常搭配，青瓜炒肉片！
孜然鸡翅土豆条

米拉Miira

1十个鸡翅洗净备用。2土豆，洋葱，大蒜备用。3鸡翅一分为二切开，加盐，五香粉，料酒，酱油，蒜末。4抓匀腌制半小时以上。5土豆切成粗条装盘。6马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入土豆条小火慢炸。7炸至金黄色捞出备用。8锅中留少许底油放入腌制后的鸡翅煎熟。9放入洋葱和花椒粒翻炒一下。10放入辣椒粉，孜然粉调
茼蒿炒干豆腐丝

琴韵优雅

茼蒿有很高的营养价值，特别是胃不好人的可以经常吃点，可以健脾养胃！
肉丝炒苦瓜

琴韵优雅

1准备好所有食材。2苦瓜从中间切来，刮去中间的瓜瓤，尽量瓜的干净一些，因为瓜瓤比较苦。3顶刀切成小薄片。4猪肉切小薄片，选这种肥廋相间的比较香。5葱姜切末。6苦瓜入开水锅中焯水，开水中加点盐和少许食用油，焯出来的菜更脆绿，焯30秒捞出，过冷水浸泡一会去除苦味，然后控干水份待用。7起锅烧油，下入肉片煸
土豆豆角炖排骨

清水淡竹

1仔排剁成块，清洗干净，冷水下锅焯水，捞出洗净浮沫。2沥去水分。3姜蒜、八角、桂皮、花椒、干辣椒、冰糖备用。4四季豆折成段，土豆去皮。5锅中放油，放入香料小火煸香。6放入排骨，烹入料酒、生抽、老抽翻炒上色。7加足量水炖煮25分钟。8土豆切滚刀块，放入排骨中炖煮10分钟。9放入豆角，加盐调味，继续炖煮
红烧鳊鱼

小乙美食

1锅中油预热，放入提前腌制好的鳊鱼煎至两边金黄，捞出备用。2锅中油预热，放入蒜子生姜葱段炒香。3放入一勺红辣椒糊。4放入一勺料酒。5放入一勺白醋。6下入鳊鱼，倒入适量清水煮开，放入一勺老抽。7放入一勺鸡精，一勺盐，大火煮开，转小火焖煮15分钟。8成品图。
美味粉蒸肉

小乙美食

1准备好食材备用。2放入一勺料酒，一勺老抽抓匀腌制15分钟。3放入蒸肉粉，抓匀。4锅中清水煮开，上蒸锅蒸35分钟，焖5分钟。5成品图。
五菜相约见

吃货菜菜

1准备好食材削皮洗干净。2土豆，青瓜，红萝卜切丁备用。3火腿肠也是切丁，玉米一个颗颗啊剥好。4热锅下花生油下土豆炒香后下蚝油。5土豆焖一分钟后下青瓜，红萝卜，玉米粒。6最后下火腿肠粒然后下完盐，酱油等全部调味料。7下半碗清水中火焖四分钟试味就可以出锅啦！小窍门1 吃青瓜不可以吃香蕉。2 食材新鲜才
干煸花菜

meimei.lam

经常吃些花菜，对我们的肝脏能起到一定的保护作用，花菜能帮助我们的身体净化血液，加速排出身体的毒素，它丰富的维生素C含量还能滋润我们的皮肤，但是食用花菜的时候要注意，花菜的营养流失速度很快，尽量不要买长时间存放的花菜，切好的花菜也要尽快烹饪，另外肠胃不好的朋友要少吃花菜，吃多了容易胀气，加重肠胃的负担
洋葱爆炒羊肉

米拉Miira

1羊肉提前浸泡出血水洗净备用。2青椒，洋葱和姜准备就绪。3羊肉切薄片装盘。4放入盐，酱油，料酒，生粉，五香粉抓匀，倒入油锁住水分腌制一下。5马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌制好的肉翻炒变色。6羊肉变色后盛出备用。7锅洗净预热入油烧热，放入青椒，姜丝和洋葱翻炒。8放入羊肉，加入辣椒粉，孜然粉继续翻炒

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