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洋葱爆炒羊肉

米拉Miira
收录时间：2024-03-25 03:44:06      热度：8964℃
洋葱爆炒羊肉的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

洋葱爆炒羊肉的做法步骤

  • 洋葱爆炒羊肉的做法步骤：1
    1
    羊肉提前浸泡出血水洗净备用。
  • 洋葱爆炒羊肉的做法步骤：2
    2
    青椒，洋葱和姜准备就绪。
  • 洋葱爆炒羊肉的做法步骤：3
    3
    羊肉切薄片装盘。
  • 洋葱爆炒羊肉的做法步骤：4
    4
    放入盐，酱油，料酒，生粉，五香粉抓匀，倒入油锁住水分腌制一下。
  • 洋葱爆炒羊肉的做法步骤：5
    5
    马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌制好的肉翻炒变色。
  • 洋葱爆炒羊肉的做法步骤：6
    6
    羊肉变色后盛出备用。
  • 洋葱爆炒羊肉的做法步骤：7
    7
    锅洗净预热入油烧热，放入青椒，姜丝和洋葱翻炒。
  • 洋葱爆炒羊肉的做法步骤：8
    8
    放入羊肉，加入辣椒粉，孜然粉继续翻炒。
  • 洋葱爆炒羊肉的做法步骤：9
    9
    淋入酱油调味。
  • 洋葱爆炒羊肉的做法步骤：10
    10
    中火炒制，出锅加盐调味即可。
  • 洋葱爆炒羊肉的做法步骤：11
    11
    美美的下饭菜完美呈现。
  • 洋葱爆炒羊肉的做法步骤：12
    12
    成品图。

制作小窍门

同样的操作方法可以炒牛肉，猪里脊肉，哈哈，家常做法，供大家参考！祝您生活愉快！
本次制作《洋葱爆炒羊肉》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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