不做妖精好多年
觉得猪舌太瘦,又加了点肥腊肉,炒出来的菜更香。
冬天的时候腌了外婆菜,放院子里的阴凉处,一直没记得做来吃。今天去院子嘚瑟摆弄花草,看到它,终于想起要做来吃啦。
思丞峻熙爱厨房
莴笋脆嫩爽口,加入肉渣特别下饭,孩子都喜欢吃,一起学起来吧。
小家有女初长成
要说家用小厨电――电磁炉炒菜既快又省电,我们家通常炒菜多用电磁炉。今日 我用电磁炉做了一道超级下饭的菜品:胡萝卜香菇炒腐竹。
笑笑昵
1食材:猪肉丝,黄豆芽。2锅中油热放入肉丝炒变色。3放入生抽。4一点老抽翻炒。5放入黄豆芽翻炒两分钟。6放入盐调味。7岀锅前放入一点味精翻炒均匀即可。8成品图。
1食材:煮熟的腊肉、酸菜、春笋切片。2锅中水开放入春笋焯水两分钟捞岀沥干水。3锅中油热放入干辣椒煸香。4放入酸菜翻炒几下盛岀。5放入腊肉煸岀油。6放入春笋翻炒。7放入酸菜翻炒。8放入一点老抽翻炒。9放入一点盐翻炒均匀即可。10成品图。
1食材:洋葱切丝,鸡杂切小段。2鸡杂改刀。3锅中油热放入姜蒜干辣椒煸香。4放入鸡杂翻炒。5放入生抽。6放入酱油。7放入洋葱翻炒三分钟。8放盐调味。9翻炒均匀即可。10成品图。
1食材:小白菜洗净,鸡油切块。2锅热后放入鸡油煸岀油。3放入蒜煸香。4放入小白菜大火翻炒。5小白菜变软放盐调味。6放入味精翻炒均匀即可。7成品图。
1春笋洗净切条。2用刀拍一下切段。3锅中油热放入春笋煸至微黄。4放入一勺生抽。5一点老抽。6一点白糖。7半勺米醋翻炒均匀。8岀锅前再淋入香油。9撒上葱花即可。10成品图。
哒玲00
红烧肉是餐桌上的大菜,使喜爱吃肉人的心头好,怎么坐才能香而不腻,又软糯呢?其中有个小窍门儿,非常简单,学会了做起来吧~