下饭菜菜谱

番茄酸汤锅

辽南蟹

大面积降温，哪儿哪儿都很冷，吃饭吃菜都喜欢热乎的，咕嘟咕嘟炖一锅，端上桌还冒热气的炖菜特别受欢迎。什么猪肉炖粉条、酸菜汆白肉和各种锅仔都喜欢。这种类型的炖菜做法都很简单，还可以包容很多食材，肉、丸子、蔬菜、粉条、豆腐都可以加，一锅菜一锅饭就是很完美的一餐。炖菜的调味也可以个性化，麻辣、酸香、咸鲜、菌
豆豉蒸鲈鱼

米拉Miira

1一条鲈鱼处理干净洗净备用。2豆豉准备就绪。3鲈鱼身打斜刀，抹入盐和料酒，放入姜片和葱丝腌制一会儿。4锅中入水煮沸放入鲈鱼蒸四五分钟。5倒掉盘子中的水。6挑出蒸后的姜片和葱，放入豆豉。7再次蒸六七分钟，蒸制的时间根据鱼的大小调整。8再次放入葱丝。9锅中入油烧热淋入激出香味儿，加少许蒸鱼豉油即可。10
肉末炖嫩豆腐

米拉Miira

1一块瘦肉洗净备用。2一块嫩豆腐备用。3瘦肉剁成肉末。4嫩豆腐切小块。5淀粉加水调成芡汁。6锅中入油放入肉末煸炒，放入豆瓣酱炒香。7放入蚝油，酱油，淀粉汁炒至起糊。8放入嫩豆腐块。9炖至入味即可。10加盐和葱花就可以出锅啦。11成品图。12成品图。小窍门家常炖菜，美味又下饭哦！祝您生活愉快！
儿菜炒木耳

米拉Miira

1木耳提前浸泡。2儿菜处理干净。3葱和姜改刀装盘。4木耳焯水捞出沥干水分。5儿菜切片备用。6锅中油烧热倒入葱蒜爆香。7放入儿菜片翻炒。8放入木耳翻炒。9加蚝油和盐调味即可。10成品图。11成品图。小窍门大火翻炒，锁住营养！祝您生活愉快！
芹菜炒鸡肉片

尔东叶

近来，时不时的用鸡胸肉搭配时蔬烹制。这样荤素搭配，营养均衡，味道也好。鸡肉片稍加腌制，炒熟后鲜嫩多汁，口感、味道都非常棒。美味下饭。既饱口福，也益于健康。食客喜欢。
肉末炒韭黄

逝去的爱情

1肉末，葱花。肥肉。2韭黄切好备用！3油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉末肥肉煸炒出油。4倒入韭黄大火快速煸炒。5煸炒至软。6加入一勺盐，调味道炒均匀。7煸炒均匀，加入葱花炒几下出锅，盛入碗中。8入盘，成品图。
火腿炖白菜

雨欣欣欣

一道简单的家常菜。火腿肠配上小白菜，再加上鸡汤简单又美味，清清淡淡，
小茴香烧芋头

雨欣欣欣

小茴香是一种香料。他有着独特的香味。把他和新鲜的芋头烧制，别有一番风味。
蒜苗烧豆腐

雨欣欣欣

蒜苗以其独特的清香，很受大家的喜欢。今天把他和肉末和豆腐简单的搭配一下。简单，营养，美味。
豆角炒茄子

zhengzhen99

冰箱里剩了一把豆角，放了几天了，用来炒一盘菜吧有点少，煮着吃吧大家又都不喜欢，刚好今天买了茄子回来，于是就做了一道家常版的豆角烧茄子，这菜一出锅，大人孩子都抢着吃，很多人不喜欢吃这个菜，嫌它太油了，其实秋天正是贴秋膘的时候，我们平时的饭菜都很清淡，偶尔吃吃这种重油的食物，开胃解馋，超级过瘾，我这个减

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