下饭菜菜谱

香辣魔芋

倚兰听海

简单好吃又下饭。
酸菜肉末小笋

桃家暖厨

家常菜，最近比较常吃的，家里人特别喜欢吃酸菜，各种炒～感觉放什么都好吃。
五香咖喱牛肉干

美女天天

牛肉干嚼劲十足一直都是我的最爱，平时朋友聚会，看电视时总少不了一把牛肉干，就来分享一下我家牛肉干的做法，简单又好吃，越吃越上瘾，做牛肉干最好用脂肪少，又有嚼劲的后退肉做，吃见最香了
麻辣豆腐

笑笑昵

1桂皮、香叶、八角、花椒清洗干净，干辣椒切段、姜切片。2豆腐冲洗一下切片。3锅中放油烧热，放入图一的所有香料小火煸香。4放入一勺豆瓣酱炒出红油。5放入清水。6放入酱油。7放入半勺蚝油煮三分钟，煮出香料的味道。8淀粉用水调开。9放入切好的豆腐煮一分钟。10放入少许盐调味。11放入胡椒粉。12放入鸡精。
娃娃菜排骨宽粉

花鱼儿

家常菜【娃娃菜排骨宽粉】做法简单，好吃下饭。。。
土豆胡萝卜炖鸡腿

笑笑昵

1鸡边腿清洗干净。2鸡腿剁成块。3胡萝卜削皮洗净切块。4土豆削皮洗净切块。5姜切片。6锅中放油，放入白糖小火炒糖色。7放入鸡块和姜片。8鸡块炒上色放入酱油翻炒几下。9放入一勺味极鲜。10放入一勺蚝油。11放入适量的水煮中火半小时。12水煮至三分之二时放入土豆块和胡萝卜块。13煮至汤汁剩三分之一时放盐
麻蚂蚁上树

三生川辣椒铺

它是一道既没有蚂蚁也没有树的川菜，色泽红亮，爽滑美味，用来下饭之首选。麻婆豆腐酱，酱香纯正，香味浓郁，满口回香。使得肉末肥而不腻，粉丝口感筋道爽滑。筷子轻夹粉条，与肉末缠绵。送入口中，是刺激味蕾的鲜辣酸爽，弹在舌尖，美在心底。简简单单的菜肴，却成了认认真真的四川味道~
椒丝腐乳蓊菜-下饭菜

rosejyy2000

椒丝腐乳通菜是广东人的经典老式菜、家常菜、下饭菜，但对于笔者就不太普通了，在咱们这嘎地方，市场上压根就很少类似中国人的爱吃的菜，想吃吧，得开车个把小时去亚洲人市场，要不种就没自己种，好嘞，后院种菜菜哦，大概种了辣椒、番茄、豇豆、白瓜、冬瓜和毛瓜等，这回炒菜的配料辣椒，也是自己种的，特别辣，辣得出乎意
辣炒鸡胗

最初的最美❤

1鸡胗清洗干净。2凉水下锅。3加姜片和料酒。4焯水后的鸡胗过凉水切片备用。5起锅烧油下入葱姜炒香。6下入郫县豆瓣酱炒出红油。7下入鸡胗翻炒均匀。8加半碗水。9放青红椒圈放生抽，耗油，白糖，鸡精翻炒均匀。10炒制汤汁浓稠放蒸鱼豉翻炒均匀。11出锅装盘完成。
咸肉烧茄子--下饭菜

rosejyy2000

用来清蒸和凉拌的茄子最好是细长嫩滑的，这里的茄子块儿头特大，肉比较粗，但总好过没有，那就用来做炒肉片或肉末吧。在超市特意挑了一条比较小的茄子配切咸肉来炒，就没那么斋了。

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