下饭菜菜谱

梅干菜炒辣椒

田田_hz13

这是一道咸香可口、口味偏重的快手下饭菜。
咖喱排骨土豆

鑫姐厨房

1排骨斩断成块洗净。2准备好咖喱块，其他品牌咖喱块也可以，比放咖喱粉味道更佳。3辣椒切菱形块。4土豆切块，姜切条。5锅里放油烧热放入姜条。6倒入排骨炒至表面熟。7倒入土豆翻炒加水。8咖喱块如图所示。9放一半咖喱块煮化。10加入辣椒，盐。土豆本身有淀粉不需勾芡了，多加点水，汁可以拌饭吃，可香呢。
豉香豆腐

乐焙儿

常吃豆制品有益健康，豆腐的做法也百变多样，今天跟大家分享的是我家常做的一个家常菜～豉香豆腐。
茄子炒肉丝

美女天天

晚餐不必要太奢华一道简单的家常小炒茄子炒肉丝就能满足一家人的胃口。
鱼香茄条

大海微澜

百吃不厌的下饭菜，在北方鱼香茄条可是一道经典的菜式，大小餐馆都有，百姓餐桌常见，色泽鲜艳，酸甜爽口，开胃下饭，我家小朋友特别爱吃，三天两头做一次还吃不够。鱼香茄条通常的做法，茄子一定要过油，今天给大家带来一种既省油，又超简单的做法，好吃不腻，孩子吃了更健康。
辣炒鸡肉

零下一度0511

1三黄鸡半只清洗干净，擦干表面水份后斩成小块。2放入盆中，加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十五分钟。3姜、蒜切小片，指天椒、小青椒、干辣椒切段。4蒜苗切小段、豆瓣酱一勺备用。5锅内热油，下姜、蒜、干辣椒小火炒香。6下鸡肉大火炒散炒变色。7加入一勺豆瓣酱、适量生抽、老抽炒入味上色。8加入指天椒、小
【下饭菜】酸菜炒毛豆

英子草23

1准备食材。2毛豆去壳备用。3锅内放油，待油锅8分热时，下毛豆翻炒至变色，放入小半碗水盖盖煮至八分熟。4放入酸菜翻炒3分钟。5放入白糖翻炒。6放入味精翻炒均匀即可。7成品图。小窍门酸菜很咸，不用放盐。
蒜苗辣炒香干

緣豆兒

加黄豆酱炒的香干，很入味又下饭。不喜欢吃辣的就不放辣椒好了。
腐乳土豆

乐食记

最家常的土豆烧的时候用了一块佐粥用的腐乳，没想到做出来比肉还好吃，土豆软绵，吸足了腐乳汁的汤水，味道浓郁，而且特别的鲜美，真的是比肉还好吃。
泡椒大葱爆猪肝

红九儿的厨房

重庆的雨季来咯，刚刚过了盛夏，就迎来潮湿的冷秋。应该来点有热量的菜咯！

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