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  • 蛋饺莲藕煮毛毛菜

    花鱼儿

    1食材:毛毛菜(已洗净)、莲藕(已洗净去皮)、蛋饺。2将毛毛菜放在案板上切开。3将莲藕放在案板上切成片。4起锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒翻炒。5接着,合入蛋饺,加适量的清水煮开、煮上4——5分钟。6然后,合入切好的毛毛菜翻动一下煮开。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。

  • 酱炒肉丝

    馋嘴乐

    这道【酱炒肉丝】有点类似于京酱肉丝的做法,因为用的酱料不一样,所以就叫做【酱炒肉丝】,酱香味浓郁的一道菜肴,用来卷饼,拌面都是非常好的搭配。

  • 腐竹烧肉

    RLing

    1腐竹提前泡发好,猪里脊肉切块备用(都忘拍了),热锅加入适量猪油,下姜丝煸香。2 香葱切段备用。3放入里脊肉煸炒至变色,加入适量黄酒炒香。4放入泡发好的腐竹翻炒均匀,调入适量盐,生抽炒上色。5加入适量热水大火焖煮十分钟。6待汤汁快收干时,撒上葱花炒匀即可。7成品图。8成品图。小窍门腐竹提前泡发好备用

  • 煎烧多宝鱼

    馋嘴乐

    “多宝鱼”的烹制方法多以清蒸为主,其实换一种方法烹制,也可以品味同一种食材的另一种滋味。这道【煎烧多宝鱼】制作方法比较简单,味道非常好吃,经过煎制之后的烧制,既有咸鲜的滋味,又增加了浓郁的香味。

  • 卤肝烧莲藕

    馋嘴乐

    卤肝是超市里卖的袋装熟食,可以开袋即食,当然也可以二次加工成菜肴,于是就用卤肝和莲藕搭配烧制,加了一块胡萝卜配色。做完之后感觉,不加胡萝卜会更好,有点画蛇添足。

  • 咸菜肉末炒莲藕

    花鱼儿

    1食材:肉末、咸菜(已清洗切碎)、莲藕。2将莲藕洗净,去皮。3放在案板上切成片。4随后,将切好的莲藕下入沸水锅中焯开3——4分钟捞出。5起锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。6翻炒翻炒。7接着,合入焯好的莲藕和咸菜翻炒翻炒。8然后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。

  • 香菜萝卜丝

    雨中漫步_kRsJPX

    1萝卜洗净。2切丝。3萝卜里面加一点盐,拌匀。4萝卜挤干水分,放清水冲洗一下。5香菜洗净切好。6所有食材放在一起,放入米醋、白糖、生抽、芝麻油。7拌匀。8装盘。9爽口萝卜丝,好吃又好做。

  • 虾皮韭菜炒鸡蛋

    雨中漫步_kRsJPX

    1虾皮洗净。2韭菜洗净切好。3所有食材放在一起搅拌均匀4准备好水淀粉,一个鸡蛋的量。5水淀粉倒入鸡蛋里面,拌匀。6锅内放油烧热,倒入鸡蛋液。7炒熟,煎的外皮金黄色。8鲜美好吃,营养丰富。

  • 红烧大头虾

    逝去的爱情

    1生姜,大蒜切好备用。取小碗,加入一勺生抽,番茄酱,醪糟,盐搅拌均匀。2大头虾去除虾线,洗干净备用。3油锅起火倒入玉米油,倒入大头虾。4加入生姜,大蒜。5炒均匀。6加入料汁。7炒均匀。8加锅盖,焖五分钟。9倒入碟中,成品图!!!

  • 肉片炒莲藕

    逝去的爱情

    1准备材料。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油,加入生抽少许,煸炒肉片。3倒入莲藕,大火快速翻炒。4炒的过程中加入适量清水。5炒熟出锅。6装盘,成品图来一张。