1材料:净油豆角、葱。2起锅热油、爆香葱花。3放入油豆角煸炒。4反复煸炒,炒至油豆角变色,烹入生抽。5加入适量水。6大火烧开后,改用小火炖制10分钟左右。7加盐、味精调味。8炖至豆角熟透,即可关火。9出锅装盘。
中医认为草菇性寒、味甘、微咸、无毒。 草菇还能消食祛热,补脾益气,清暑热,滋阴壮阳,增加乳汁,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,增强人体免疫力,是优良的食药兼用型的营养保健食品。1. 草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力增强抗病能力。 2. 它还具有解毒作用,如铅、砷、