午餐菜谱

辣炒萝卜丝

香香83

萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
芹菜馅水饺

香香83

1饺子皮外面买回来备用。2芹菜洗净切碎备用。3猪肉洗净剁成末备用。4芹菜末和肉末放大碗里，加料酒、生抽、酱油、盐、鸡精、五香粉。5搅拌均匀备用。6取一张饺子皮，沿饺子皮外圈抹一点水，这样饺子粘得比较牢。7放上馅包起来。8全部包好备用。9锅入清水烧开，放一点点盐，把饺子放进去加盖煮。10加盖在煮开，然
【电饭锅】煲仔腊肠饭

苽苽

1米饭上电饭锅煮，把腊肠切片备用。2包菜洗净后切丝。3干净的碗内，酱油1勺，蚝油1勺，盐少许，白糖少许，芝麻油，鸡精，清水2勺调匀备用。4米饭煮好后，把腊肠均匀地铺在米饭上。5在把包菜丝放上，把调好的料汁倒入盖上锅盖。6重新按下煮饭键，等再次跳到保温键的时候，开盖拌匀就可以了。
排骨炒豆角

Flyer菲儿

1排骨，豆角，姜片。2排骨洗干净，用淀粉，生抽，盐，糖腌制一下。3豆角洗净摘成小段，灼水。4.先把排骨炒熟。5加入灼过水的豆角翻炒。6撒上一点水，盖上盖子焖一焖，最后撒点盐调味，在翻炒几下就可以起锅。
咸肉酒酿蒸带鱼

爱跳舞的老太

清蒸酒糟带鱼，是我们这里的传统菜，也是非常有特色的菜。在秋天，大量海鱼上市，价格便宜，老百姓常常就用酒糟腌起来，在寒冷的冬天，大风大雪的时候，就拿出来一蒸，很诱人的！现在常常也省了腌制，直接就用酒酿蒸鱼，酒酿的醇香与带鱼的鲜，再加上咸肉的香，真是又下饭又配酒的好菜。
孜然卤香排骨

双鱼座米屑儿

1排骨焯水洗净备用。2准备好料包。3料包扎好口子，再准备好一块姜。4炒锅放1大勺食用油，烧至五成热，下排骨爆炒。5爆至表面微焦。6下糯米酒和老抽，炒匀。7再加水没过排骨，下料包和姜块，大火烧开转小火焖煮40分钟。8在焖煮排骨时，来准备一下其他配料，先把脆皮豆腐洗净。9切成小块。10香菜洗净切成小段。
汤面---窝瓜面条

薄荷草1979

秋天正是窝瓜大量下来的季节，很甜，很面，怎么做都很好吃。
汤面---茄子冬瓜面

薄荷草1979

很清淡的一碗汤面，请您来品尝。
西红柿水煮老豇豆

娅素

1准备老豇豆一小把。2摘好过水洗净备用。3西红柿一个切好备用。4大火热锅放入食油，油热放入老豇豆炒一下。5然后再放入切好的西红、生姜、清水（有高汤更好）加盖焖。6煮到老豇豆柔软了，锅里的水又适量时放入盐和鸡精装盘出锅。
南菜北做【橄榄菜肉沫四季豆】

雨木

橄榄菜最初一直以为是橄榄的叶子什么的。家里的这些橄榄菜是老爸买的，是干菜那种，吃的时候要用水泡过再做。上网查了查，原来橄榄菜不是长在橄榄树上的，而是加入了橄榄再次加工的一种菜，类似于我们北方的腌咸菜。超市里卖的大部分是小瓶装的，腌渍好的。营养价值：含丰富叶绿素及人体必需的钙、碘。橄榄菜素色泽乌

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