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  • 原汁原味的萝卜排骨汤

    双鱼座米屑儿

    萝卜排骨汤,是非常大众的一款汤,但是简单的汤做得美味关键还是在于小火慢炖,萝卜在排骨炖了一个小时的时候加入,继续炖2个小时,香味和软烂程度都是最佳的。

  • 蒜子烧海鲈鱼

    爱跳舞的老太

    海鲈鱼蛋白质丰富,肉质鲜美,是常见的海洋经济鱼类之一。  1、鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用;   2、鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖

  • 飘香豆腐钵

    赛菲

    当你把食材放入锅里炒制的时候,就会芳香四溢,进而一直在砂锅中煮,更是满屋飘香。所有坏心情都随之散去,或许,这就是做菜的魅力。

  • 既简单又好吃的红烧豆腐

    西马栀子

    红烧豆腐是普通的家常菜,具有做法简单,营养美味的特点,是深受百姓欢迎的一道健康菜。豆腐本身还有很高的蛋白质和铁质,可以补充素食者缺乏的营养素。豆腐在人体内的消化率极高。因此大豆制品被营养专家称为人类所需要的重要来源之一。 豆腐有抗氧化的功效。所含的植物雌激素能保护血管内皮细胞,使其不被氧化破坏。如果

  • 可乐排骨

    双鱼座米屑儿

    自从学会做可乐鸡翅,就喜欢上了用可乐烧荤菜,之前做了可乐鸭,反响很不错,今天再来道可乐排骨!端上桌时,可谓艳惊四座,吃上一口就停不了口了,哈哈……

  • 香沙芋烧扁豆

    爱跳舞的老太

    香沙芋   香沙芋属多子芋类中的优良地方品种,主要分布在江苏靖江、海门,启东等地。该品种的主要特点是支链淀粉含量高、营养丰富、口感好,有一股独特的香味.香沙芋质地细腻,营养丰富,干香可口,易酥而不烂。芋头可制成芋粉面条、芋馒头、点心等。芋的菜用方法更为多样,糖醋、爆炒、煮汤、红烧等。和蔬菜同煮,可调

  • 豆豉蒜茸炒南瓜

    elmonte

    南瓜的好处大家都知道了。秋天是南瓜丰收的季节,让我们来变着花样吃南瓜吧。这南瓜是婆婆与朋友聚会,其中一个朋友种的,还附送每人一个冬瓜。我的月饼可是回本啦,哈哈......

  • 素食主义--韭菜炒杏鲍菇

    阳阳灿烂

    灿烂写博这几年,认识了不少的朋友.一直感觉网络好奇妙,山南海北的陌生人,通过网络成为朋友,甚至知已,当珍惜这份缘.那天有位朋友想来带孩子们体验灿烂家乡的三绝工艺品,在百度中搜到了灿烂的博客.后来加Q,灿烂空闲之余帮朋友咨询了一下.前天,我们见面了,看到他们在全国各地的体验活动,真是好生羡慕!城里的孩

  • 蛤蜊白菜煲

    elmonte

    我家小孩挺喜欢吃蛤蜊的,可惜这里新鲜的蛤蜊贵,加上我也不会挑,所以每次都是买冷冻的来解馋,味道还是很鲜美的。 

  • 酥炸--香葱猪肉饺子

    Flyer菲儿

    1饺子皮,猪肉,香葱。2把猪肉剁碎,葱切葱花。3加入淀粉,盐,油,白糖,麻油搅拌好。4取饺子皮,加入适量的馅包成饺子。5烧热油,把饺子放下去炸。6小火炸到金黄。小窍门1.油不能太热,太热很容易就焦啦,要小火炸,太大火外面都焦,里面还不熟。2.炸的过程要转动,单炸一面会一面焦一面没炸到。