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吃了几天肉肉做的炸酱面，今天来个素炸酱面。我以前不怎么喜欢吃面，记得小时候爸爸为我下面条，我就撅着嘴很不情愿吃，同意吃下一碗面就奖励我五毛啊，那时候五毛钱很值钱了。 通过“美食家”举办的炸酱面活动，我越来越喜欢吃面了，百吃不厌啊。
对于生长旺盛的青少年来说，蛋白质尤为重要。进入青春期，骨骼、肌肉、性腺等内部组织的生长发育都需要大量的蛋白质。【冬瓜】富含蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、多种维生素等营养。可以清热解毒，利水消痰，祛热解湿。用冬瓜做汤，可以除油腻，补充蛋白质。【鸡肉】和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。此外
1鸡胸肉洗净切片，用盐、料酒、生粉腌15分钟；2发好的黑木耳摘去老根撕成小片；青红椒、洋葱分别切成片；3炒锅倒入油烧热爆香葱花和姜丝，随后下入鸡片滑炒；4等鸡片变色加入蚝油翻炒均匀，炒至八成熟时盛出；5锅中留少许油倒入洋葱炒香；6再倒入青红椒和黑木耳翻炒片刻；7最后合入鸡片，撒少许盐、鸡精炒匀即可。
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