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  • 比翼烤翅

    尘欢

    1鸡翅、烤肉料备用。2鸡翅洗净,按摩一下使其肉松驰,加入烤肉料。3拌均匀,放入冰箱内过夜,使其充分入味。4翅膀放入锡纸内包好,烤箱温度200度,烤15分钟。5撒上黑芝麻,再烤5分钟即可。

  • 番茄皮肚面

    锦色琉璃

    南京人最爱吃的面,应该就是皮肚面了,据说正宗的皮肚是要用鸭汤吊的味,里面放上瘦肉,榨菜丝等,不过家常做,有时候材料没有那么全,就做个简单版的番茄皮肚面吧,聊以慰藉最近的馋念。离开南京那么久,第一次吃皮肚,做出来的皮肚面非常香,皮肚吸满了汤的味道,咬一口,脆脆的,这种感觉,在梦里也不会忘记!

  • 香菇肉末汤面

    幸福的热带雨林

    1干香菇泡发。2香葱蒜切末,香菇切丁。3炒锅烧热,下猪油熔化。4加入葱白和蒜末炒香。5加入肉末。6炒散至变色。7加入切好的香菇丁。8加入适量的生抽和蚝油。9倒入一点泡香菇的水。10小火熬至汤汁收到一半。11买的细面条。12坐锅烧水。13水开后下面条,再次开锅后三十秒关火。14取一碗,下适量的生抽,香

  • 凉拌手撕蒜苔

    粉竽粘糖

      对美好的事物总有一种难以言喻的情愫,当看到这款菜的时候,就被它嫩绿的色彩,纤纤缕缕的造型深深吸引。  这是一道快手方便的凉拌菜,蒜苔经过热水短暂的汆制,少了生蒜苔独有的辛辣味,却依然保持着脆爽的口感。没有经过切割的痕迹,用原始手撕的方法,最大限度的保留了蒜苔的新鲜色泽和原汁原味。

  • 金针木耳骨头汤

    YY在厨房

    此汤能益气强身、滋补养胃、润滑肠道,还能安神解烦,而且味道也很清香好喝.

  • 【苏菜】:永和园什锦凉粉

    kiss战女

    夏里吃点嫩滑爽口的凉粉,可以消暑解渴;凉丝丝、酸辣辣的口感,别有一番风味。

  • 清蒸鲍鱼

    蓝色南半球

    1将洗涮干净的鲍鱼装入盘子里。2锅里放上蒸笼以及适量水烧开将盘子放入盖上锅盖。3大火蒸五分钟熄火焖片刻取出盘子。4紧接着烧热油锅,放少许盐倒入姜蒜蓉爆香。5马上将热油姜蒜蓉淋到鲍鱼上。6最后撒上点胡椒粉以及葱花即可食用。

  • 【苏菜】苏式熏鱼

    梅依旧

    苏式熏鱼,地道的江南传统名肴,味道是甜的,甜得如同吴侬软语,甜中,又是带着咸,咸中带着鲜。可做冷拼也可入汤进行调味之用,外观呈琥珀色,滋味醇厚,入口软绵紧密,香脆鲜甜。熏鱼,配以各种天然香辛料,先炸后煨纯手工制作而成。逢年过节,桌上必是会有这道美味的!

  • 【苏菜】洋葱煎鸡排

    苽苽

    味道很棒,汤汁特美味!用到的鸡胸肉,都是瘦肉,也不必担心发胖,吃了会油腻!大家也可以换成猪大排来做,过程都是一样的,很香滴呦!

  • 香蕉蛋饼

    烟水迷离

    香蕉的营养价值  香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达378焦耳。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所