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  • 微波版肉馅酿尖椒

    雨木

    肉馅酿尖椒,平时吃的都是油炸或煎的,做起来很麻烦,主要是怕油崩到。现在手腕上还有个疤呢!这个微波炉版的正好,而且少油,也好做。

  • 葱烧蹄筋

    馋嘴乐

    1水煮牛蹄筋500g;大葱100g、胡萝卜50g【可以不放】、姜适量。2牛蹄筋改刀切块。3锅烧开水,放入牛蹄筋,并加适量料酒,焯透去除异味,捞出备用。4大葱切滚刀块。5胡萝卜切象眼片。6起锅热油,分别将胡萝卜煸熟。7把大葱炒软。8把煸炒好的胡萝卜和大葱,盛出备用。9锅留底油,爆香姜丝。10下入牛蹄筋

  • 洋葱烧大虾

    gaopingzhao

    1将洋葱洗净。2切成小块。3炸好的大虾。4锅里放油,放入姜丝、洋葱翻炒。5放入料酒、酱油、盐翻炒均匀。6放入大虾翻炒。7放入白糖、醋翻炒。8添加味精调匀即可。9盛入盘中,即可享用。

  • 蒜香尖椒爆鸡胗

    草莓

    平时就用鸡胗炒菜的话有优点味道~会觉得有点腥臊味道,我就想了想用这样做,一点味道也没有还很下饭,有点点辣还有蒜味。

  • 香菇豌豆炒豆干

    浓咖啡淡心情

    1香菇切丁,豆干切丁备用。锅中烧水,水开后将豌豆、胡萝卜丁和香菇丁分别煮至7分熟,捞出。2热锅倒油,油热后下葱姜末、干红辣椒段、五香粉爆香。3放入豆腐干炒至变色.4倒入豌豆、胡萝卜、香菇丁翻炒均匀。5加入盐、糖、鸡精调味,最后水淀粉勾芡,淋少许香油提味即可出锅。小窍门提示:煮豌豆的时候锅中加点油和盐

  • 小秘决轻松做出拿手菜----椒盐虾

    爱美的家

    由于工作的关系,家中的事物多由我的老妈辛苦地打理,家中因为有她而变的井井有条,上了年纪的人虽难免唠唠叨叨但让我感觉到无比的温暖。常言道:有妈的孩子是个宝,我虽早已成了孩子的娘,但在老妈的眼里我应该一直都是让她最最疼爱最最牵挂的娃儿。双休日的时候我会替下老妈的工作,让她轻松二天,而这二天我也会变着花样

  • 红烧南瓜和胡萝卜

    颢榇妈妈

    清理冰箱啦 !随意组合!呵呵

  • 小白菜土豆汤

    薄荷草1979

    热乎乎的小白菜土豆汤,适合做晚餐呢!

  • 换个方式吃豆腐——私房浇汁豆腐

    老杨的厨房

    口味微酸,咸鲜,豆腐饱满多汁,外焦里嫩。各种配菜也毫不逊色,胡萝卜青椒爽脆,香菇软滑,火腿鲜香。汤汁浓郁开胃,煮一锅全家盖浇饭,绝对吃的满足极了。

  • 【适合夏天的家常荤菜】---酒酿红烧蹄髈

    老杨的厨房

    色香味俱全的蹄髈,你会拒绝吗? 有了煸炒的过程,蹄髈里的油都出来了很多,糖色的巧妙运用,使得肉外酥里嫩。加上米酒的清香,几小时的炖煮,还有百叶结和豆腐泡,这一盆光想就知道多好吃了。