鱼家小厨
1材料:娃娃菜、干贝、浓汤宝鸡汤。2娃娃菜切长段。3干贝洗净,加清水煮10分钟。4加入鸡汤块。5继续煮上几分钟。6继续煮上几分钟。7加入娃娃娃菜,煮至娃娃菜变软。8加盐,关火出锅即可。
颢榇妈妈
这次回家还带了很多豌豆呢,是爸爸妈妈自己种的哦!我全部剥壳冷冻起来了!以后可以慢慢吃,呵这个豌豆炒蛋是从妈妈家带的鸭蛋,途中壳破了点裂缝,回来首先处理掉!呵。
西马栀子
鱼排就是鱼骨。鱼排通常是指带有的鱼骨,还会带有少许鱼肉。鱼排是我们做鱼类菜产生的下脚料。我是不是一个很会节省的人呀。。。。
小厨飘香
以前,总以为披萨是奢侈品,只有到正宗的西餐店和专业的披萨店才可以吃到。而且,价格不菲,不敢常点。吃着美味的披萨,拉着长长的丝,觉得真是享受。那时的我,从未想过自己会做。 披萨,这个曾经被我看似神秘的家伙,如今,却为了我家的常客。从当初的好奇,到后来的尝试,又到现在的熟识,这个过程,也算是一个享受吧
瑞儿娘
1里脊肉切成两节。2黑、白胡椒里和盐一起碾磨碎,和白芝麻拌匀。烤箱预热150度。3炒锅放油烧热。里脊肉均匀地滚上芝麻胡椒盐,放入锅里煎上色。4放入烤碗里,放进烤箱。5烤40-45分钟至肉中心温度为72度即可。6烤好的里脊肉放凉后切成片。7将黑胡椒汁1汤匙,柠檬汁1汤匙,日式酱油1汤匙放入碗里拌匀。8
这自制的酱汁是前次烤鹅的时候腌制鹅肉的汁煮开留下的。里面有很多香料,还有蜂蜜,原来的味道是香甜,我加了些水和黑椒汁一起煮开后没有了甜味,只有酱香味了。
kiss战女
1将乳瓜、西葫芦洗净用削皮器削成薄薄的长片状;胡萝卜、香菇洗净切成小丁;培根切碎丁;海苔用厨房剪刀剪碎备用。2锅中放入少许油烧热,放入切好的蘑菇、胡萝卜、培根碎加少许盐调味,煸炒至熟盛3将米饭、海苔丝、炒好的培根、芥末酱混合,搅拌均匀备用。4用勺子舀取适量馅料放在保鲜膜中间,收紧保鲜膜使馅料成弯子状
1各原料洗净,牛肉、香菇、青红椒、豆干各切成细小粒;花生米拍碎,姜切片,大葱段切圈。2甜面酱放入容器中加少许水稀释。3锅置火上油烧至4成热,先下花椒八角煸出椒香;下姜片、葱圈不停翻炒,待姜葱变软缩小泌出香汁后,捡出各香料,留下底油。4下牛肉粒翻炒。5牛肉粒变色后,放豆干翻炒。6片刻放入青红椒、香菇粒
1莲藕去皮洗净切滚刀块,莲子泡发去芯,山楂干洗净去浮土备用。2猪脆骨洗净,用厨房用纸擦去水分。3锅中油热后,放入八角、葱段、姜块爆香。4香料推到锅边,猪脆骨下入锅中,煎至两面呈金黄色。5放入番茄酱、莲子、莲藕,翻炒均匀。6倒入热水与食材持平。7调入2勺生抽、2勺老抽、山楂干,大火煮开。8转至小火,盖
1将圆白菜洗净去老皮,切丝剁碎,放少许盐腌渍5分钟。2肉馅中加入香油、蚝油、生抽各2勺、盐少许、葱姜水,拌匀腌制15分钟。3再调入炸酱搅匀。4圆白菜用屉布包裹攥干水分备用。5肉馅中放入圆白菜馅搅拌至上劲。6把松弛好的发面团再揉几下,切成剂子;用面杖擀成圆形皮。7包入馅料,捏成包子生坯。8尽量保持包子