菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛肉香菇酱

牛肉香菇酱

收录时间：2024-04-29 20:00:18 热度：2273℃

牛肉香菇酱的做法

2张图片

食材明细

主料

牛肉适量
香菇适量

辅料

花生适量
青红椒 适量

配料

花椒适量
甜面酱 适量
大葱段 适量
姜适量
豆干适量
八角适量
麻油适量

美食特点

咸鲜口味
酱工艺
一小时耗时
简单难度

牛肉香菇酱的做法步骤

1
各原料洗净，牛肉、香菇、青红椒、豆干各切成细小粒；花生米拍碎,姜切片，大葱段切圈。
2
甜面酱放入容器中加少许水稀释。
3
锅置火上油烧至4成热，先下花椒八角煸出椒香；下姜片、葱圈不停翻炒，待姜葱变软缩小泌出香汁后，捡出各香料，留下底油。
4
下牛肉粒翻炒。
5
牛肉粒变色后,放豆干翻炒。
6
片刻放入青红椒、香菇粒炒匀。
7
倒入酱料。
8
转中火不停翻炒，防止糊锅底。
9
将花生碎倒入锅中拌匀。
10
直至锅中的水分完全蒸发掉，撒上芝麻关火。
11
牛肉酱倒入碗中，淋麻油浸过牛肉酱，盖盖子密封保存。

菜谱标签：家常菜私房菜自制食材老人秋季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味

推荐菜谱

西式宴请清热解毒苏菜烛光晚餐天津小吃婚宴布丁新疆菜补钙汤羹抗过敏调经保湿补气上海菜海鲜快餐英国菜