午餐菜谱

换换口味—番茄鸡蛋面

nancy_W

连着几日吃米饭谁都会腻的，换换口味吃一餐面条也不错。在家里的时候最喜欢我妈做的番茄鸡蛋面，酸酸甜甜的番茄，滑滑的鸡蛋，软软的面条，面汤上还飘着几丝葱花....肚子饿的时候可以吃上一大碗。
爆香干锅鸡

bingpigril

爸爸亲手下厨做的，绝对原创！唇齿留香，辣嗞嗞，很过瘾！
苹果粥

icecream

丫头感冒一星期了，最近又开始咳嗽，真是愁坏了我这个妈妈。抗生素也不敢乱用了，中成药吃着效果肯定要慢的，所以最近的食品中，都加了点水果，但愿能有助于她的病情。
豉油鸡翅

YY在厨房

1鸡翅解冻后，洗净沥干水分。2平底锅中倒入适量的油，将鸡翅一只只摆放进去。3开中小火煎至两边金黄色。4倒入适量的生抽，盖上盖子，用手拿起锅摇晃几下，让鸡翅均匀吸收生抽的汁液即可。小窍门1. 生抽随个人喜欢的咸淡来加减;2. 倒入生抽盖上盖子不用太长时间,只是为了让鸡翅和生抽混合均匀和不让油汁溅到自己
蒜茸蒸丝瓜

花雨曼陀罗

1原料图。2丝瓜去皮切段，蒜剁成茸。3蒜茸放盐和油拌匀。4调好的蒜茸淋到丝瓜上，大火蒸5分钟即可。
鱼茸菊花

海洋moon

1花鲢鱼尾1条，刮去鱼鳞，清洗干净。2去掉鱼皮、鱼骨、鱼红，把鱼肉切成小丁，放入清水中漂去血水。3把鱼丁放入搅拌机加葱姜水搅拌成鱼茸【鱼肉和葱姜水的比例为1:1】。4把搅拌好的鱼茸加入盐和味精搅拌上劲，再加入少许色拉油搅拌融合。5将打上劲的鱼茸放入裱花袋，在小盘中裱出一层花瓣。6同样的方法裱出第二层
农家香扎肉

海洋moon

1五花肉煮至断生切成片，豇豆干用温水泡软。2把豇豆干缠绕在五花肉片上。3缠到最后打个结，以防散开。4缠好的香扎肉。5锅中加葱姜煸香，放入香扎肉，加入水，老抽，糖，盐，香叶，小火慢炖。6小火炖40分钟后收汁，加少许味精起锅。7成品图片。
彩色蝴蝶面

蓝色南半球

1先用盐水把蝴蝶面煮软过凉河待用。2烧热锅倒入少许橄榄油爆香洋葱。3倒入番茄一起翻炒。4加入两大勺子意粉酱料搅拌均匀。5将煮软的蝴蝶面倒入一起煮。6放入少许黑胡椒粒以及少许盐、糖、鸡精。7最后加入跺碎了的欧芹炒均匀即可熄火上碟。
妈妈的味道---连汤面条

薄荷草1979

这款“连汤面条”是在家时妈妈最常做给我们吃的，只要有一碗面条，哪怕没有菜，都会让我们吃的很饱很香！
鱼茸小白龙

海洋moon

1鱼尾刮去鱼鳞，清洗干净。2去除鱼皮、鱼骨、鱼红，切成小块，放入清水漂去血水。3把鱼丁放入搅拌机加葱姜水搅拌成鱼茸【鱼肉和葱姜水的比例为1:1】。4鱼茸加盐、味精搅拌上劲后，再加少许色拉油搅拌融合。5把搅拌好的鱼茸放入裱花袋挤出龙身。6做出龙头、龙尾、龙爪。7再修饰一下。8把做好的鱼茸小白龙滑入水

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