午餐菜谱

清蒸红鲷鱼

elmonte

我家喜欢吃鱼，清蒸的比较多。
菠萝咕噜肉

花雨曼陀罗

1原料图，菠萝和瘦肉分别切块。2瘦肉里加上鸡蛋、胡椒粉、生抽还有淀粉。3拌匀腌制，另用盘子装上干面粉备用。4锅里放多点油，烧熟，我的测温太高了。5瘦肉在干面粉里打个滚儿。6进油锅中小火炸制约8分钟，大家不要学我炸老了。7捞出备用。8平底锅放少许油，倒入番茄酱和水，炒匀至汁浓郁。9下炸好的肉块和菠萝。
家常小炒“蚝油香菇焖扁豆”

大炒勺

春季饮食，最好每日多食一些素食和新鲜蔬菜比较好，可保持肠胃通畅。此时和冬季相比较，肉类要减半，在这个季节不宜食肉太多或过于油腻的菜肴。今天做一款家常小炒，叫做“蚝油香菇焖扁豆”，具体做法如下；
芹菜炒鸡蛋

gaopingzhao

1芹菜摘洗干净。2切成寸段。3过热水淖一下。4盛入盘中备用。5将鸡蛋磕到碗里，搅打均匀。6锅里放油，放入蛋液滑炒一下。7放入葱、姜、蒜煸炒。8放入芹菜、盐、调味酱油翻炒，出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
美容汤----归枣煲鸡爪

好吃的猴子

每月总有的几天不适过后，煲点补充能量的汤喝喝，就像同事说的，要对自己好点才是真的，没有身体的本钱，怎能去挑战生活、享受生活呢！当归能补血活血，调经止痛；红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血，而鸡爪有丰富的胶原蛋白，对皮肤也是有好处的，多吃点吧！
茄汁煎蛋面

老杨的厨房

其中的主角是番茄，茄子，煎鸡蛋。茄子在里面是真的增色不少，因为茄子本身我就很爱吃，放在里面软绵绵的口感，吃起来好像肉肉。荷包蛋煎的金黄，放在汤汁里煮了，吸饱了汤汁，一口下去，那是相当满足哇！
海派凉菜：蜜汁烤麸

老杨的厨房

这是一道上海的小凉菜，很多上海小吃店，都有，口味甜，但是很香，开胃。烤麸吃起来外面有点脆的感觉，里面很软。
肉焖平菇

A苹果小厨

1将肉切成片，用料酒、淀粉抓匀。2平菇洗后撕成大块。3锅入油，四五成热时下入肉片滑炒。4入葱蒜片，将肉片炒至发白。5加入适量水，盐、高汤精、胡椒粉入平菇同炖。6中火大约十分钟时间，至平菇软嫩。7关火后加入香菜段、几滴香油出锅即可。
广式炒米粉

好吃的猴子

在广东小吃里头，炒米粉是最常有的，无论在酒店的茶市，还是在市井街头，总爱点这么一道炒米粉，爽口的米粉，夹一簇入口，满口的浓郁咸香，冬天里，要是加上胡椒粉，吃得心里暖烘烘的。
椒香凉拌丕蓝丝

独行油菜子

丕蓝在广州比较少见，偶然遇见定会买回做菜，或拌或炒均能保持爽脆的口感，自己非常喜欢。亦作球茎甘蓝，屬十字花科，切去底部硬底，削皮，露出的白色部分就是肉；它的味道有点苦，像芥兰；凡屬十字花科植物皆有十分強的抗癌防癌物質，而丕蓝因有硬皮在外，更不怕农药残留，不像西兰花、椰菜花叫人怕，可放心食用。

上一页 516 517 518 519 520 521 522 523 524 下一页

推荐菜谱