西马栀子
要想做好菜，就要先煲一锅汤。
@那时花开@
1黄颡鱼 大蒜。2黄颡鱼洗净，大蒜切段。野山椒干辣椒生姜切好待用。3热油爆香作料放入黄颡鱼稍炸一下。4烹入适量的老抽生抽，用水煮。5给少许盐入味。6加入大蒜，大火收汁。
11 翅根漂水洗净，稍许划几刀用盐腌制。2加五香粉辣椒粉生抽。3拌匀腌制20分钟。4倒入淀粉糯米粉拌匀。5油烧5成用中小火热炸至外酥里嫩。
elmonte
儿子这个星期放春假了，所以中午就得准备午餐，平常我中午一般都是随便吃吃，现在2个小孩在家，午餐就必须弄了。不过儿子很容易打发，他吃啥都香，今天这个意面他就吃得很开心。
1红菜苔一把。2蒸熟的腊肉切成薄片。3菜薹摘好洗净。4锅里少许油把腊肉炒出油，倒入菜薹。5炒至菜薹疲软用少许盐调味即可。
1菠菜洗净切成2段。2锅里色拉油烧热，下姜末猪肉馅翻炒。3猪肉馅炒至干香加老干妈，香辣酱。4翻炒均匀，肉馅入味。5倒入菠菜翻炒。6炒至菠菜断生即可。
lg最爱这汤了，每次问他煲什么汤，他都会答这个。清补凉汤补而不燥，清润好喝，男女老少四季都适合。玉竹：养阳润燥、生津、清热。百合：补肝肺清热益脾。银耳：滋阴养胃、润肺生津、养颜，不含胆固醇。沙参：养阳润肺、益胃生津、清热。莲子：补脾、养阴益心、固精。
蓝色南半球
1烧热锅倒入橄榄油放入洋葱炒出香味盛起备用。2锅里继续倒入少许橄榄油放入肉丝大火炒。3肉丝炒至转颜色时把黑椒汁酱倒入。4翻炒过程中需加少许水。5黑椒汁酱与肉丝炒无均匀后把洋葱倒入一起翻炒。6将洋葱肉丝炒均匀只需放少许盐白糖，勾生粉芡熄火上碟。
小惠子
今这款是家常菜，以前花菜经常炒肉片，由于吃荤太多不好，所以就改为香菇啦。告诉大家，用干香菇更香哦。
去年lg的姐姐来时做了一次梅菜扣肉，相当受欢迎，这次她带来了1包玉兰干笋尖，我刚好买了一块很瘦的五花肉，就做了这个笋干扣肉，真是香啊！
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