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花菜炒香菇
花菜炒香菇
小惠子
收录时间:2021-11-17 21:15:11 热度:8134℃
2张图片
“
今这款是家常菜,以前花菜经常炒肉片,由于吃荤太多不好,所以就改为香菇啦。告诉大家,用干香菇更香哦。
”
食材明细
主料
花菜
适量
水发香菇
适量
辅料
生粉
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
花菜炒香菇的做法步骤
1
食材准备,事先将干香菇洗净,用冷水泡软,花菜瓣成小块,洗净。
2
将泡软香菇切片,泡发水待用。
3
锅热油,放入香菇,煸出香味后。
4
放入花菜,煸炒后。
5
接着放入盐。
6
将干香菇泡发水放入,盖上盖,烧开改为中小火焖3分钟。
7
开盖,再翻炒,熟后用湿淀粉勾芡,快速翻匀。
8
最后撒入鸡精,装盘出锅。
菜谱标签:
热菜
家常菜
产妇
秋季食谱
宴客菜
午餐
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