午餐菜谱

真姬菇炒肉

梅依旧

真姬菇是北温带一种优良的食用菌。　真姬菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味。该菇营养丰富，每100克鲜菇中含粗蛋白3.22克、粗脂肪0.22克、粗纤维1.68克、碳水化合物4.56克、灰分1.32克，磷、铁、锌、钙、钾、钠的含量非常丰富，维生素B1、B2、B6、C的含
简单--菠菜塔

美食佳佳

今天给大家上一道小小菜啊，凉拌菠菜，好听的名字叫：菠菜塔
水晶蹄冻

老杨的厨房

爽滑Q弹的猪蹄冻，比单纯的皮冻又多了嚼劲，更是美容养颜的好东西。
咸酥芝麻藕片

浓咖啡淡心情

此菜颜色金黄，咸酥鲜香，形似铜钱，非常吉利的一道菜~
私房红烧鸡翅

老杨的厨房

此菜特点：汤汁浓郁鲜甜，鸡肉滑嫩入味。看起来亮亮的，但是一点也不油腻。放了冰糖和米酒，色泽金黄，汤汁浓郁，清新爽口还带着淡淡的酒味。做之前用油煎了一下，所以成品吃起来外皮还有点烤肉的感觉。
栗子烧牛肉

梅依旧

鲜板栗的蛋白质含量为5%左右，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍，具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用。中医认为，牛肉性味甘温，属温补食品且不上火，牛肉进补有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃之功效。牛肉营养极其丰富，微量元素及多种维生素丰富，蛋白质含量高，脂肪
五花肉炖蘑菇

gaopingzhao

1将蘑菇洗净撕碎。2用热水淖一下。3盛入盆中。4五花肉切片用料酒、酱油、甜面酱腌制。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜、煸炒，放入肉片翻炒。7放入料酒、酱油、白糖翻炒。8添加少许水。9少炖片刻。10放入蘑菇。11稍炖片刻。12放入青蒜末、盐、味精调味。13盛入盘中，即可享用。
清蒸鲈鱼

老杨的厨房

春天饮食中要多补充优质蛋白质，可以增强体抗力，鲈鱼肉质很细嫩，刺很少，肉也是一片片的，吃起来忒爽。
晚餐-土茯苓排骨汤

琴心剑胆

虽然说已经是12月份了，不过，在广东这里却是感受不到冬天的到来，只能说是秋高气爽，嘿嘿。这天气皮肤比较干燥，容易造成痕痒，人也比较燥热，用土茯苓煮水喝可以解决问题。广东人喜欢用新鲜的土茯苓煮汤，味道鲜甜，还可以去湿解毒除痕痒，秋天喝挺好的。
香煎小黄鱼

老杨的厨房

新鲜的黄鱼，煎的不老不嫩，撒上芝麻和孜然粉，别提多美了！

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