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  • 干锅手撕面筋

    籣草児

    面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品,面粉做成面筋后营养价值高 ,脂肪明显减少。 面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白,高无机盐,低脂肪,低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用,既保证了蛋白质的供给,又限制了热量的摄入。

  • 什锦虾仁豆腐

    maiwu2005

    虾仁营养丰富,与豆腐相配容易消化、汤味鲜美。

  • 炸黄豆丸

    A苹果小厨

    黄豆的营养价值众所周知,用磨好的黄豆炸成豆丸,鲜美可口,外脆里嫩,热吃凉吃都很香脆

  • 白干蚝油炒冬菇魔芋丝

    蓝色南半球

    1锅里倒入橄榄油放姜丝先炒香白干。2将冬菇加入翻炒。3再加入魔芋丝继续翻炒。4倒入一勺蚝油与少量水份煮沸。5所有材料炒均匀调入盐、胡椒粉鸡精、撒上葱花勾芡即可。

  • 糖醋橡皮鱼

    香橙可米露

    1准备材料。2将少许盐抹在鱼身上 腌10分钟。3葱姜蒜切好后,锅中倒油加入葱姜蒜干辣椒炒香。4将腌过的鱼放到锅中。5用小火煎再翻个。6加入白酒 老抽 老抽 米醋各适量。7冰糖也加入锅中 盖盖小火慢煮5分钟左右。8最后快出锅时加入米醋。9加入水淀粉勾芡。10最后调入蔬之鲜即可。

  • 与小白菜同炖的鲅鱼

    A苹果小厨

    用小白菜炖鲅鱼,做法由外婆所传,虽然依外婆的做法,但总觉得味道还差些。绿色的叶菜,与鱼中的蛋白互补,营养很是全面,少了些油腻,多了些清淡。炖出的鱼汤,用来配饭,更是美味,希望大家多多支持,投我一票哦!谢谢!

  • 黄鳝鱼汤面

    玲珑椒

    1热锅至120度倒入菜籽油,冒烟后倒入葱姜爆香2倒入黄鳝煎至鱼皮发脆。3加少许的料酒和胡椒粉,放入清水,大火煮烧。4将鱼汤旺火烧至乳白色,放入少许的盐和味精。(大约十五分钟)5放入韭菜,烧开后关火。6另起锅,煮面条。7面条煮好后,盛入内,浇上黄鳝鱼汤。8最后配上酱菜,美味营养的黄鳝鱼汤面就做好了。小

  • 清淡至极---清炒玻璃生

    小猪偷嘴吃

    吃厌了拌拌的玻璃生,换个吃法。

  • 麻辣牛肉

    香草的天空

    1肉改好刀后准备这些调料,我放的花椒少了些,可以在加些。2这些料全放在肉上还有酱油,我放的是海天,味极鲜,这个做出来的肉有一 种香味。3手抓让酱油全进入肉中,腌2小时。4锅中放入油多些,开始炒,炒到牛肉的水份出来。5加水开始炖,半个小时就可以出锅了。6好了,出锅了。小窍门买肉的时候要说清楚是要炒的肉

  • 美极彩椒杏鲍菇

    小小计划

    1先把杏鲍菇和彩椒清洗干净。然后分别把他们切成丝。2烧开一锅水。3放入杏鲍菇焯熟。4然后捞出沥干。5热锅下油,等油8分热时。6放入杏鲍菇翻炒几下。7放入料酒。8继续淋入生抽。9继续倒入蚝油。10放入白糖翻炒。11放入黄椒和红椒继续翻炒。12倒入美极鲜味汁调味。13可以装盘出炉。