长乐未央0922
终于到了黄梅季,这几乎是一年最难熬的光景,连着几天的阵雨,尽赶着下班的点,空气中弥漫着潮湿和黏腻,出了空调房间衣服就贴在身上,人懒懒的提不起精神。看看地铁里的人,每一个都是无精打彩的,看样子被季节情绪化的不止我一个。很久没发菜谱,实在是因为不想动,每日三餐都是能糊弄就糊弄过去……直到今天发现指甲上出
幽兰冷香
金黄、松软的玉米糕,香香甜甜。健康的营养美食,总是我的最爰~~~
诗心乖乖
1五花肉做成肉泥,豆腐切小片,葱、姜、胡萝卜切碎末2备好盐、鸡精、酱油、十三香3将步骤1--2真的材料混合在一起顺时针搅上劲4将糯米浸泡一段时间,沥干水,放在平盘中备用5将步骤3中的馅子揉成大小均匀的球状,放在4的糯米中滚上一层糯米。6将珍珠丸子逐个做好7做好的丸子冷水上锅蒸熟,大火15min即可。
潮汕大妈
1排骨,煮掉红水2荔枝剥壳后摆在盘子里3辣椒切成圈4排骨用水煮半个钟,捞起来,汤不要倒掉,可以用来煮紫菜5用番薯粉和盐腌制20分钟6热一下油7把排骨倒进去翻炒几遍8下糖,醋,酱油9盖上盖子煮3分钟,收一收汁10装在准备好的盘子里,撒上芝麻和辣椒圈
blry2006
“乱炖”顾名思义是将土豆、茄子、豆角、南瓜等时令蔬菜放在一起炖。这对于崇尚绿色、提倡环保、锐意减肥一族绝对是一道既经济又果腹的平民菜。
绿茶1000
凉拌杏仁茼蒿是一种健康美食,适量食用杏仁不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。
诗心
这个花哈是在我这次回老家之前的那天做的,因为我家只要我一出门,家里都是不开火的。所以每次出门前都是做点简单的饭菜,以免吃不完浪费。贝壳类的东西,因为自身的鲜美,让我特别的喜欢。平时一般都是用来炖蛋,或者煮汤,或者爆炒。这次给它裹上了浓浓的咖喱酱。虽然制作特别简单,但味道却很好。
清欢的烟火生活
1鸡翅去除残留的鸡毛,并清洗干净。2用叉子在鸡翅上扎一些小孔,放入大喜大烤肉酱。3放入几片姜和少许酱油、辣椒酱腌制3小时。4放入烤箱,180度,烤20分钟。5烤至上色后用刷子给鸡翅刷一次油,上下都要刷,然后继续烤几分钟即可。6成品图
豆豆的美食之旅
1莲藕一截洗净去皮切薄片泡水中待用2锅中入油,加入蒜瓣尖椒花椒爆香3下入沥水的藕片翻炒4加入生抽和盐继续翻炒,加入少许水翻炒均匀在加十三香和鸡精调味即可5用的铁锅,也没有发黑
1生菜浸泡洗净2蒜一半切片一半剁蓉3锅中入油,爆香干辣椒段和蒜片4下入生菜翻炒5加入生抽盐调味,下入另一半蒜蓉翻炒6最后加入鸡精调味即可