午餐菜谱

卤牛肉

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1牛肉洗净2牛肉切成大块3老卤水解冻。（烧一锅热水，将老卤水坐热水上十来分钟，里面的冰和盒子就能分离，如觉这样麻烦可用微波炉叮一下。我家基本不用微波炉。）4锅内加一碗清水，倒入老卤水，中火加热。5加入盐、酱油、花椒、五香粉、老姜、辣椒、白酒、醋、冰糖、陈皮等调料。6开中偏大一点的火将卤水烧开。7加入
京酱肉丝【东北版】

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1准备好干豆腐。大葱。香菜切段2里脊肉切丝3用少许水淀粉、料酒把肉丝上浆抓匀4把干豆腐一分为四，叠成三角形码在盘边一圈，葱丝放中间5肉丝滑油，甜面酱炒肉丝，加糖味精炒匀放在盘里的葱丝上6肉丝上撒上香菜段即可
糖醋小排

蓝鹤

1肋排剁成小块。2小排凉水下锅焯水去掉血沫，炖煮15分钟，时间短了了肉会硬，咬不动。3加生抽，料酒，香醋，五香粉腌制二十分钟。4热油下锅炸制外焦里嫩，不用很长时间，炸一下就起锅。5加一点油，糖，醋，番茄沙司，水淀粉下锅熬制浓稠，糖，醋可以多放些，反正味道重点也好吃，番茄沙司也要熬制，不然会涩。6熬好
清炒豆角

Karson

味道不错哦
少油多健康--烧茄子

安妹儿

经常吃些茄子有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。保护心血管、抗坏血酸：此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。
杏鲍菇紫甘蓝

温婉

新研制的杏鲍菇做法，感觉不错啊，，味道也很鲜美，嘿嘿！！
微辣啤酒鸭

说下雪美丽

突然想吃啤酒鸭，做法好简单的，味道很香哦。
五香脆皮鸡Fancy Dinner 之主菜之二

月夜听风的厨房

为Fancy Dinner专门设计主菜之二
｛营养素食｝金针菇烧玉子豆腐

任性野猫

继续素食喔~煮素食也要搭配丰富点营养要跟上的哦现在天气渐渐热起来了素食上桌的机会还是多点今天做玉子豆腐也就是日本豆腐老公今天问我为什么叫日本豆腐。。。我装傻。。。。今天炸豆腐之前特意百度了下如何才能完美的炸出玉子豆腐嘿嘿还真有答案而且还蛮有效的小贴士里会写方法~~~~~~~~~
卷心菜炒肉片

因为爱情2012

卷心菜和猪肉同菜，增加了菜肴的滋养性，荤而不腻，素而不淡，营养更加全面，老幼皆可食用，是家庭可选的常吃佳肴

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