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  • 拔丝香芋

    duoduomm

    1一定要选用香酥的槟榔芋2香芋去皮洗净切滚刀块3锅里倒入油烧至六成熟时,将芋头块放入,炸至香芋微黄4捞出沥干油,这里我吸油纸垫底了5锅内加一点水,放入白糖炒融化,不停地搅动,使糖受热均匀熔化,但火不宜太大6等糖液起小针尖大小的泡时,迅速将炸好的芋头块倒入均匀的裹上糖汁7装盘撒上芝麻即可食用小窍门其实

  • 香芋饭

    duoduomm

    1都是一些家里现成的食材2米洗净浸泡10分钟3芋头切小块下油锅炸一下4捞起沥干油备用5干香菇泡发6切丝备用7炒锅下少许油把香芋、香菇、虾皮下锅炒香,光火把泡好的米跟香芋搅拌均匀,加入适量的盐8装入电饭锅加入适量的水,按下煮饭键9饭熟了不要马上起锅,拔掉插头焖10分钟即可享用了小窍门煮饭的水不宜过多,

  • 苦瓜炒鸡蛋

    穿冰

    1备好鸡蛋和苦瓜。2将苦瓜洗净去除内瓤,切成片。3锅中放水烧开,把苦瓜片焯水。捞出放到容器中。4焯苦瓜时把鸡蛋打入碗中,放适量的盐和水搅拌均匀。5把姜、蒜切成丝备用。6锅中放油,烧热炒好鸡蛋液盛出。7锅中再次放入油,放入姜、蒜炒香。8然后倒入焯过水的苦瓜片炒熟,调入少许盐和味精。9再把炒好的鸡蛋倒入

  • 家乡版 糖醋排骨

    吮指@舌尖

    家乡版的糖醋排骨,在我们家乡,糖醋排骨一般只会在过年的时候做,这倒不是因为它有多高级,只是因为它比较麻烦,而且比较费油。所以一般是会一次性的多做一些,然后把它用保鲜袋一份一份的装好,放的冰箱里,这样在有客人的时候,只要拿出来油锅里面炸一下就可以了,比较方便。

  • 【春天的故事】——双菇炒鸡丝

    绿野薄荷

    一年之计在于春,春季是四季之始,春季饮食打好基础,对一年的健康都有重要作用鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 很适合春季滋补。

  • 洋葱娃娃菜

    duoduomm

    1洋葱跟娃娃菜,想着等下煮出来的味道吧2娃娃菜竖着切成四等分3把洋葱切成4等分4把洋葱外面那层依次摆放在碟子边5锅里热油把娃娃菜下锅翻炒6再把洋葱效果翻炒,接着下调料盐、料酒加少许的清水焖熟即可

  • 西兰花鱿鱼头

    duoduomm

    1准备好色彩鲜艳的食材就开始吧2把彩椒洗净切小块3鱿鱼头洗净切小段4西兰花洗净切块,锅烧热水加入适量盐,油把西兰花焯至断生5捞起摆盘备用6热油锅,姜下锅爆香7鱿鱼头下锅翻炒两下8下彩椒一起炒熟,放适量的酱油、盐、料酒、鸡精调味9把炒好的鱿鱼头装入摆好的西兰花中间,即可上桌了

  • 让不起眼的野菜华丽变身——花开富贵

    粉竽粘糖

      阳春四月,春光明媚,广州的木棉花在枝头绽放,处处呈现出一片春意盎然。换下了严实的冬装,穿上我心爱的高跟鞋,走在上班的路上,春风带着阵阵花香轻拂着脸颊,一切都是那么美好。  春风吹,野菜生,清香鲜嫩的野菜,是大自然在春天送给我们的第一份礼物。  蕨菜野生在林间、山野、松林内,是无任何污染的绿色野菜

  • 赛香瓜

    打油卖油

    所谓赛香瓜,就是比香瓜还有味道的菜,与其说是菜,不如说是炎热夏天的一道甜品,集水果蔬菜于一盘,呵呵,既简单又实惠,宝贝也是超喜欢哦!

  • 鱼香豆腐

    吃饭才是硬道理

    最喜欢吃豆腐了!